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Wortwechsel

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WORTWECHSEL
PHILIPP BERG & ERIC BERGMANN

Auf Weißwurst, Bier und Champagner ins Jigger & Spoon – der re.flect-Wortwechsel!

Gastrogeflüster par excellence: Zum Wortwechsel wurden uns im Jigger & Spoon ausnahmsweise mal Weißwurst und Bier aufgetischt – uns hat’s gefallen und das obligatorische Glas Champagner hat dabei selbstverständlich auch nicht gefehlt. Zu Tisch waren mit Eric Bergmann, einem der Betreiber des Jigger & Spoon, und Sommelier Philipp Berg zwei wichtige Akteure der Stuttgarter Gastro-Szene, um die neuesten Geschehnisse im Kessel zu reflektieren. Weiterlesen

Interview News Wortwechsel

WORTWECHSEL
HALLO EMIL – FRIDAS PIER

Statt klassischem Interview lassen wir die Protagonisten bei unserem Wortwechsel selbst die Fragen stellen. Dieses Mal mit Hallo Emil & Fridas Pier!

Endlich rumort es am Neckar – und mit dem kürzlich eröffneten Gastrokonzept „Hallo Emil“ und dem neuen Event- und Clubschiff „Fridas Pier“, das bereits in den Startlöchern steht, gehen gleich zwei vielversprechende Akteure an den Start. Wir haben uns mit Konstantin Ebert, der einigen bereits von Fruit Love oder dem Pauli bekannt sein dürfte, mit Team und dem in der Stuttgarter Gastroszene ebenfalls bekannten Gesicht Benjamin Kieninger getroffen und beim Fabulieren über diese neue Symbiose am Wasser gelauscht. Weiterlesen

Interview News Wortwechsel

WORTWECHSEL: FLUXUS

WORTWECHSEL: FLUXUS – TEMPORARY CONCEPT MALL - re.flect Stuttgart

Statt klassischem Interview lassen wir die Protagonisten bei unserem Wortwechsel selbst die Fragen stellen. Mitte Juli verabschiedet sich das Fluxus aus der Calwer Passage. Mit dem Initiator Hannes Steim, Elisabeth Trovato von LALA healthy livin und TATTI-Betreiber Paul „Benny“ Scheibe haben wir die letzten dreieinhalb Jahre noch einmal Revue passieren lassen – und einen kleinen Blick in die Zukunft geworfen … Weiterlesen

Wortwechsel

Wortwechsel: HILLSONS – IMPERIA

Hillsons – Imperia

Statt klassischem Interview lassen wir die Protagonisten bei unserem Wortwechsel selbst die Fragen stellen. Den Auftakt machen Iassen Markov vom kürzlich im Gerber eröffneten Imperia Concept Store gemeinsam mit Philipp Hettler und Valentin Hillengass, die im April mit dem Café-Bar-Bikerstore-Hybrid Hillsons im ehemaligen Milliways Einzug halten. Weiterlesen