Einmal quer durchs Craftbierregal: Das Ratze Bierfest geht in die zweite Runde

Sieben Brauereien und jede Menge Bier: Das 2. Ratze Bierfest steht an. Am 10. und 11. Oktober treffen im Wirtshaus Ratze auf der Waldebene Ost regionale Brauereien, Craftbiere aus Europa, passende Gerichte, Tastings und eine Krimilesung aufeinander.

Mit dabei in der Vereinsgaststätte der Kleingärtner Raichberg sind Eremita Braukunst, Die Kesselbrauer, Kraftpaule, Singh Bräu, Suspicious Monkey Brewing, Das Bierzimmer und die Zwanzger Brauerei. An der Ratze Craft Bier Bar landen außerdem wechselnde Craftbiere vom Fass im Glas. Die Küche stellt dazu ein Menü zusammen, das geschmacklich auf die verschiedenen Biere abgestimmt ist.

Wer beim Bier nicht nur wissen möchte, ob’s schmeckt, kann sich bei Biersommelier Steffen Volkmer durch besondere Bierstile probieren. Am Samstag geht’s um Sauerbier und dessen Geschichte und Entwicklung. Am Sonntag stehen sogenannte Vintage-Biere im Fokus. Für die Tastings ist eine Anmeldung per Mail an tasting@comics-und-bier.de erforderlich. Zwischendurch wird’s literarisch: Bierkrimiautor Thomas Lang liest aus seinem Roman „Goldberg und die Tränen der Madonna“.