Die vielfältige Karte bietet neben Starters wie Süßkartoffel-Pommes und Gemüse-Tempura auch eine gemischte Vorspeisenplatte für zwei sowie diverse „Asian Light Bites“ von Frühlingsrollen bis hin zu Jakobsmuscheln. Dazu kommen Papaya- oder Glasnudelsalat und würzige Suppen wie Pho oder Sup Hai San mit Meeresfrüchten. Zwischen den zahlreichen Hauptgerichten gibt es eine Vielzahl an Entscheidungen zu treffen: Zur Empfehlung des Hauses zählen Grillgerichte mit Tigergarnelen, argentinischem Entrecôte oder gegrilltem Lachsfilet. Darüber hinaus gibt es Wok-Gerichte von klassisch bis ausgefallen, aromatisches Ca Ri Curry mit Beilage nach Wahl, Reisnudel-Gerichte, eine vegetarische Auswahl sowie die „Rolling Parade“, bei der man ausgesuchte Zutaten selbst in Reispapier einrollen und mit Dips genießen kann. Wem danach noch nach etwas Süßem ist: Als Desserts werden Mochi, Sorbet, ein Schoko-Soufflé, Mango Sticky Rice oder eine Honig-Zimt-Banane mit Vanilleeis gereicht.
À propos Mango Sticky Rice: Den gibt es hier – sehr innovativ – auch als Cocktail-Variante! Neben Kreationen wie Jalin Fizz mit Midori-Likör, Pflaumenwein und Maracujasaft, Popcorn Jalin mit Rum und Triple-Sec oder dem Ha Noi Sling mit Gin, Kwaifeh-Likör und Gurke reihen sich auch Cocktail-Klassiker wie Espresso Martini, Whisky Sour oder verschiedene Mules. Eine Empfehlung in Sachen Aperitif: der erfrischende „Hallo Jalin“ mit Gin, Ingwer und Basilikum. Mocktails, Softdrinks und hausgemachte Limonaden und Softdrinks sowie Tee und Kaffee (auch klassisch vietnamesisch mit Kondensmilch) ergänzen neben Bier und Wein das Getränkeangebot. Bei dieser Vielfalt an Optionen lohnt es sich, öfter mal vorbeizuschauen!
