Knausbira Stüble

Heumadener Str. 15, 70329 Stuttgart

Mit dem Knausbira Stüble sitzt in Hedelfingen ein schwäbisches Familienrestaurant, das seit 1985 für bodenständige Wirtshausküche steht, dabei aber auch gerne mal unkonventionell denkt. Heute wird das gemütlich holzvertäfelte Lokal in zweiter Generation geführt, wobei Klassiker wie Käsespätzle, Zwiebelrostbraten oder Wiener Schnitzel ebenso auf der Karte stehen wie neu interpretierte Gerichte und kulinarische Überraschungen. Besonders praktisch: Die hausgemachten Maultaschen gibt’s auch zum Vorbestellen und Mitnehmen.

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