Von Kitzbühel über München und Ludwigsburg bis nach Stuttgart: Hinter Luce D’Arte steht Gastronom Giovanni Politi, der schon in Küchen wie dem Da Gabriele, dem Cafe Roma, dem Arte by Carlo und dem Da Giovanni gekocht hat. Auf seiner Karte trifft italienische Tradition auf Gerichte wie Tagliolini mit Pistazie oder Jakobsmuscheln mit Chicorée. Bei den Pizzen reicht die Auswahl von der klassischen Margherita mit San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte und Basilikum bis zu ausgefalleneren Varianten mit Rind und Trüffelcreme.
Auch fürs Ambiente lohnt sich ein Besuch in Stuttgart-Wangen: Der Künstler Tobias Rehberger hat den Raum gestaltet, Licht und Kunst zu einem echten Hingucker gemacht und damit zum Namen „Luce d’Arte“, also „Lichtkunst“, inspiriert. Zwischen Kunst, Architektur und italienischer Küche wird hier nicht nur gegessen, sondern auch der Raum selbst zur italienischen Experience. Und was wäre ein italienischer Abend ohne den passenden Aperitif? Von Limoncello-Spritz und Aperol bis zu italienischem Wein steht dem Italien-Feeling nichts mehr im Weg. Für den süßen Abschluss gibt’s hausgemachtes Tiramisu oder Mascarponecreme mit Erdbeeren.
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