Sen Kitchen

Schwabstraße 59, 70197 Stuttgart-West,

Mo–Sa 11–15 Uhr + 17–22 Uhr (Stand 09/26)

In der Schwabstraße kocht Sen Kitchen vietnamesische Gerichte, bei denen Brühen, frische Kräuter und Zitronengras den Ton angeben. Drinnen treffen helle Holzelemente auf eine schlichte Einrichtung. Das Herzstück der Karte ist die Pho: eine Reisnudelsuppe mit hausgemachter Rinderbouillon, die mit Zimt, Anis, Ingwer und Koriander abgeschmeckt wird. Wer lieber etwas ohne Brühe bestellt, hat Klassiker wie Bun Bo Nam Bo mit Rind, Chili und Zitronengras oder Bun Dau mit frittiertem Tofu, Kräutern und gerösteten Erdnüssen zur Auswahl. Für alle, die pflanzlich unterwegs sind, finden sich hier mehr als nur ein paar Alternativen: Fast alle Gerichte lassen sich vegan oder vegetarisch bestellen, viele zusätzlich auch glutenfrei. Dazu passen hausgemachte Drinks wie Yuzu Mix oder Lychee Lime.

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