Das
Sotto Sopra in der Calwer Passage verbindet italienische Küche mit Feinkost und Vinothek. Betreiber Giuseppe Valle bespielt zwei Ebenen: Im „Sotto“ gibt es Panini und Snacks zum Mitnehmen, während im „Sopra“ ein Restaurant mit klassisch italienischen Gerichten und ausgewählten Weinen wartet. Auf der Karte finden sich Antipasti wie Vitello tonnato, hausgemachte Pasta – etwa Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit Trüffel – sowie Fisch- und Fleischgerichte. Ergänzt wird das Angebot durch italienische Feinkost für zuhause.