Neue Adresse für Hotpot in der Schulstraße: Sanku Maots’ai

Die beliebte Hotpot-Kette Sanku Maots’ai kommt nach Stuttgart und bringt ordentlich Würze mit. Bekannt aus anderen deutschen Großstädten wie Berlin und Hamburg, eröffnete das Konzept nun auch in der Schulstraße. Ursprünglich stammt Sanku Maots’ai aus der chinesischen Provinz Sichuan, wo die erste Küche 2008 eröffnet wurde. Das Herzstück jedes Hotpots ist die Brühe. Das Restaurant bietet sieben verschiedene Brühen zur Auswahl, darunter eine klassische Szechuan-Variante sowie eine Tomaten-, Pilz- und eine tropisch inspirierte Thai-Brühe. Danach wird’s kreativ: Korb schnappen und aus über siebzig Zutaten den eigenen Wunsch-Hotpot zusammenstellen. Von Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu Tofu und Gemüse – hier entscheidet jede:r selbst, was im Topf landet. Ergänzt wird das Ganze durch eine Auswahl aus über zwanzig original chinesischen Getränken.