Wavey’s Smashburger

Im Souterrain versteckt, liegt im Heusteigviertel der Wavey’s Imbiss. Ein kleiner Spot, der sich ganz dem perfekten Smashburger verschrieben hat. Kaum größer als die heimische Küche, aber mit ordentlich Geschmack und Haltung. Bestellt wird am Terminal, cashless bezahlt und mit den Händen gegessen. Auf dem Grill landen regionales Hack mit abgestimmtem Fettanteil, Potato Buns, karamellisierte Zwiebeln und hausgemachte eingelegte Gurken. Dazu kommen knusprige Fries, Chicken Fingers und optional eine Extraportion Käse oder Jalapeños obendrauf. Neben klassischen Cheese- und BBQ-Varianten gibt’s auch vegetarische und vegane Optionen, die ganz ohne Soja auskommen.