Comeback mit Crunch: Reopening Newpolitan

Dicker Teig statt klassisch dünn, knusprige Käsekruste statt softem Rand: Newpolitan meldet sich in Stuttgart zurück und setzt am Feuersee jetzt auf Detroit-Style-Pizza. Statt minimaler Veränderungen hat das Team einmal das komplette Konzept geswitcht. Der größte Unterschied landet direkt auf dem Teller. In Stuttgart noch eher die Ausnahme und genau deshalb spannend: Luftiger, dicker Teig und eine rechteckige Pizza statt klassisch rund. Während zuvor ein Mix aus New-York-Style und neapolitanischer Pizza auf der Karte standen, gibt’s damit in Stuttgart jetzt eine neue Anlaufstelle für ein kulinarisches Konzept, die man so vielleicht noch nicht kannte.