indonesisch

Indonesisch essen, authentisch, unkompliziert und mitten in Stuttgart – das ist seit Kurzem in der Schulstraße möglich. Jojo’s Resto & Bar bringt seit Anfang des Jahres die vielfältige Küche Indonesiens in die Stadt. Auf der Karte stehen klassische Gerichte wie Rendang, ein langsam geschmortes Rindfleisch in Kokos und Gewürzen, Nasi Tempong, ein scharfes Reisgericht mit Gemüse, Tofu und Tempeh, sowie Gado-Gado, ein lauwarmer Gemüsesalat mit Erdnusssoße, ergänzt durch vegetarische und vegane Optionen.
Der Betrieb versteht sich nicht nur als Restaurant, sondern auch als Treffpunkt für kulturellen Austausch, kleinere Events und gesellige Abende. Neben dem Restaurantbetrieb bietet Jojo’s auch eine Bar mit indonesischen Getränkespezialitäten sowie regelmäßige Karaoke-Abende am Wochenende. Gekocht wird mit frischen Zutaten, viele Gewürze und Soßen stammen aus eigener Herstellung. Die Küche orientiert sich an regionalen Rezepten aus ganz Indonesien – zubereitet mit dem Anspruch, möglichst nah am Original zu bleiben.
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