TAOS Skybar, der neue Hotspot über den Wolken Schorndorfs, kredenzt mit namhaften Gast-Barkeepern extra leckere Drinks. „Bei uns sind die Barkeeper die Karte”, erklärt Geschäftsführer und Ex-„Ciba Mato”-Macher Alexander Dohnt den Umstand, dass eine Cocktailkarte schlicht nicht existiert und voll auf die Beratung und Umsetzung des Personals gesetzt wird. Zu den Gast-Barkeepern zählen: Eric Bergmann aus Stuttgart, Kay Zechlin aus Berlin und Sebastian Stamm aus Frankfurt. Dabei sind vor allem klassische Drinks im Fokus der Getränkemixer, das heißt Cocktails ohne Sahne und Fruchtsäfte – die 100 Spirituosen stehen im Mittelpunkt.
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