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Amaru Family präsentiert:
New Year Stream

New Year Stream

Um das neue Jahr zu begrüßen und die bösen Geister des letzten Jahres mit neuem Sound und guter Laune zu vertreiben, hat sich die Amaru Family es sich nicht nehmen lassen, den „New Year Stream” zu veranstalten.

Also schmeißt eure Laptops an und heißt das Jahr 2021 herzlich willkommen, denn am Samstag ab 20 Uhr serviert euch die Amaru Family feinstes elektronisches Klanggut beim „New Year Stream” aus ihrem Studio am Hauptbahnhof. Mit dabei sind Danny Salas, Tomar und Giaco Salmone. Zuschauen könnt ihr via YouTube oder Facebook.

Info zum New Year Stream

20 bis 23 Uhr
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Neues Jahr, neues Glück:
Der heilige drei Könige Benefiz-Stream

Benefiz

Die jährliche Party der Benztown-Artists in der Nacht vom fünften auf den sechsten Januar hat sich die letzten Jahre zu einer waschechten Tradition gemausert. Dieses Jahr findet sie digital im Stream statt, mit reichlich Unterstützung und hochkarätigen Gästen.

Gemeinsam mit Partysan, dem Lehmann Club, DASDING, dem Climax den werten Kollegen vom Stadtkind Stuttgart und unserer Wenigkeit veranstalten die Benztown-Artists am fünften Januar von 21 bis 3 Uhr endlich mal wieder eine Sause auf die man sich freuen kann. Denn nicht nur sorgen ausgewählte Gäste wie z.B. Minimalte&Karat, Raphael Dincsoy, Clochard und Re.You für feine Sounds der elektronischen Musik von Techno über House bis zum Minimal: Mit dem Benefiz-Stream soll die Künstlersoforthilfe Stuttgart unterstützt werden, um die Stadtkultur und Kunst Stuttgarts zu erhalten. Die perfekte Gelegenheit den ohnehin noch völlig blanken Kalender des neuen Jahres zu zücken, um zu feiern und dabei noch etwas Gutes zu tun.

Info zum Heilige drei Könige Benefiz-Stream

21 bis 3 Uhr
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Bankdaten: „Künstlersoforthilfe“ (KSH)
IBAN: DE21 4306 0967 7005 4549 00
Empfänger: Kultig e. V.
GLS-Bank

Allgemein Gastro Genuss

Silvester mal anders:
Alternative Ideen für den Jahreswechsel

Silvester

„Same procedure as every year“? Auch wenn auf Böllern, Party und Raclette in großer Runde dieses Jahr verzichtet werden muss, steht einem gelungenen Jahreswechsel nichts im Wege. Dank zahlreicher mutiger GastronomInnen aus Stuttgart und der Region kann dieses Jahr jede*r sein ganz intimes Neujahrsfest feiern, ohne auf die für Silvester gewohnte Fancyness zu verzichten. Bei Live-Tastings, Kochboxen und 7-Gänge-Menüs ist für jede noch so kleine Runde genau das Richtige dabei, um das Jahr würdig zu verabschieden. Wir haben uns mal für euch umgeschaut und stellen in diesem Artikel unsere Favoriten vor:
 

Schillers Mitte

Die Silvester-Box von Schillers Mitte bringt alles mit, was ein kulinarisch legendärer Abend in den eigenen vier Wänden braucht. Um ausreichend Zeit für Wachsgießen und Co. zu haben, kommt die 4-Gänge-Box statt mit der gewohnten Live-Zubereitung bereits komplett vorbereitet daher, für feuchtfröhliche Unterhaltung sorgen eine Flasche Kessler und eine kleine Überraschung von Applaus Gin. Die Box liegt bei 99 Euro für zwei Personen, gegen 25 Euro Aufpreis gibt’s außerdem ein passendes Weinpaket dazu.
 
Silvester
 

Bellevue à maison

Der eine oder andere kam vielleicht bereits in den Genuss des für einige Wochen als Pop-up-Restaurant im ehemaligen Perkins Park betriebenen veganen Gastro-Neulings „Bellevue“. Bevor nächstes Jahr dann hoffentlich dauerhaft eröffnet werden kann, bietet das Team um Bjoern Bolz zu Silvester neben einem wahlweise vegetarischen oder veganen Käsefondue-Menü für 69 Euro à zwei Personen auch das passende Katerfrühstück inklusive Quasi-Lachs und Quasi-Matjes für 55 Euro an. Yummy!
 

Da Loretta

In original italienischer Manier bringt die Köchin von „Da Loretta“ La Dolce Vita in die heimische Küche. Die Vollblutköchin verzückt an Silvester mit einer Kochbox inklusive Online-Kochkurs für 85 Euro. Die Box ist für drei bis vier Personen ausgelegt und wird mit einer Flasche Rotwein direkt an die Tür geliefert.
 

5

Das Restaurant mit dem kurzen Namen beherbergt nicht nur eine der acht Sterneküchen der Stadt, sondern bietet zu Silvester auch ein Menü an, das dem Ruf alle Ehre macht. Für 89 Euro gibt es hier ein dreigängiges Menü um Wagyu-Rind und Champagner-Süppchen. Für Nachteulen wird übrigens auch ein Mitternachtsnack zur separaten Buchung angeboten.
 

 

Zauberlehrling

Für wen es gerne etwas mehr sein darf, der ist hier genau richitg. In der selben Straße wie die Wunderkammer bietet der Zauberlehrling ein sieben (!) Gänge langes Menü für 110 Euro pro Person an. Für eine todsichere Sause sorgt die Kombination mit Champagner zu Sonderpreisen und Mitternachts-Box mit allerlei Tartar.
 

Super Jami

Die Adresse für vegane Speisen bietet zu Silvester ein Taco-Kit für zwei Personen ab 39 Euro an. Darin enthalten sind neben zweierlei Taco-Sorten (Siri, was ist Blue-Corn-Mais?) auch Pulled-BBQ-Mushrooms, gegrillte Ananas und fünf verschiedene Dips zum Snacken.
 

Maerz und Maerz

Die Sterneküche aus Bietigheim wartet mit „Maerz at home“ dem feinen Gaumen auf. Unter sieben Boxen für jeweils zwei Personen tummeln sich die üblichen Verdächtigen der heimischen und bürgerlichen Küche wie Maultaschen, Rostbraten und Burger. Wenn es ein bisschen mehr sein darf, kann auch die exklusive Box für 199 Euro vom Sternekoch Benjamin Maerz gebucht werden. Diese besteht neben einem Gruß aus der Küche und Petit Four außerdem aus zwei korrespondierenden Weinen. Das perfekte Dinner for two!
 

Weingut Schönbrunn

Für Fans der fernöstlichen Küche bietet das Weingut Schönbrunn in Kooperation mit dem Team von Konkrua Schilfgras-Boxen mit thailändischen Gerichten an. Für rund 15 Euro kann aus drei verschiedenen Boxen ausgewählt werden. Darin enthalten sind neben Rezepten auch Gewürzmischungen und Pasten, die frischen Zutaten müssen noch eingekauft werden. Wer neben fester Nahrung auch Wert auf die passende flüssige Begleitung legt, der kann beim Online-Weintasting der Erlenbacher Jungwinzer sein Wein-Wissen testen.
 

Restaurant Paradiso

Im beschaulichen Remseck am Neckar bietet das italienische Restaurant ein Vier-Gang-Menü inklusive Getränkebegleitung für 55 Euro pro Person an. Für die späteren Stunden bietet sich die kalte Platte mit gegrilltem Gemüse und Rindercarpaccio für 40 Euro an.
 
Silvester
 

Restauration 87

Die Silvester-Box der Cannstatter steht ganz im Zeichen des Smokers. Neben eigens gegarten Spare Ribs für 69 Euro à zwei Personen wird auch ein Sixpack mit zusammengestellten Craft-Bieren mitgeliefert. Für den Morgen danach bietet sich die Brunchbox unter anderem mit Orangensaft, Sekt, Rührei und Roastbeef für 59 Euro an.
 

Amadeus

Wer ebenfalls der Meinung ist, dass Fondue das bessere Raclette sei, ist mit dem Amadeus am Charlottenplatz bestens beraten. Die Fondue-Box für zwei Personen kommt neben sorgfältig ausgewähltem Fleisch auch mit Salat und Eis sowie Wein und Sekt für einen Aufpreis von 10 Euro daher.
 

Wunderkammer

Die Wunderkammer bietet ein fünfgängiges Menü unter anderem bestehend aus Glasnudelsalat, vegetarischer Lachs-Alternative und wahlweise Entenbrust ab 59 Euro an.
 

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3 Apps, die unser Social Life im Lockdown retten

Lockdown hin oder her – manchmal möchte man einfach Zeit mit seinen FreundInnen verbringen, vielleicht ein Gläschen trinken und ein bisschen tratschen. Damit das auch mitten in einer Pandemie gelingt, haben wir ein paar Ideen und Apps gesammelt, die garantiert coronakonform sind und trotz Social Distancing eine gute Zeit zusammen garantieren.
 

Netflix Party / Teleparty

Zusammen über eine Komödie lachen, sich bei einem Horrorfilm so sehr gruseln, dass man sich unter der Decke verkriechen muss oder bei einer Schnulze gemeinsam heulen – Filme mit Freunden sind gut für die Seele und die Lachmuskeln. Mit Teleparty (ehemals Netflix Party) lässt sich ganz einfach eine Erweiterung für den Chrome-Browser kostenfrei herunterladen, die genau das ermöglicht. Ein Teilnehmer startet die „Party“ und alle anderen, die ebenfalls Netflix oder Disney+ abonniert haben, können sich dazu schalten und so gleichzeitig mitschauen – synchrones Pausieren inklusive. Kommuniziert wird während der Film-Session über den integrierten Chat oder man telefoniert nebenher. Wir empfehlen: Mit ein paar Snacks und einem Glas Wein macht die Party maximal Spaß! Ideen für’s Binge-Wachting haben wir hier zusammengestellt.
 

Among Us

Wem ein gemeinsamer Filmabend zu langweilig ist, der wird mit dem Spiel „Among Us” bestens bedient sein. Veröffentlicht wurde das Online-Spiel zwar bereits 2018, ein regelrechter Hype um das Game wurde aber erst seit der Corona-Pandemie ausgelöst. Bis zu zehn SpielerInnen können bei folgender Story dabei sein: Alle MitspielerInnen sind auf einem Raumschiff und geben vor, Mitglieder der Crew zu sein. Je nach dem, wie viele SpielerInnen dabei sind und was vorher eingestellt wird, gibt es aber ein oder zwei Eindringlinge – die Aliens. Die fleißigen Crew-Member beginnen ihre Tasks zu erledigen und die Aliens versuchen, sich unter das Volk zu mischen ohne aufzufallen. Ziel der Aliens ist es, die Crew nach und nach auszulöschen, so dass sie am Ende die Macht über das Raumschiff erlangen und böse Dinge damit anrichten können. Die Besatzung versucht dies natürlich zu verhindern und kann immer wieder beraten, wer ihnen verdächtig vorkommt oder sogar auf frischer Tat bei einem Mord erwischt wurde. Mit „Among Us“ kann man schon mal Stunden verbringen – das Spiel kann über die App auf iOS, Android oder am PC gespielt werden und ist in der Standard-Version kostenlos.
 

Beer With Me

Wie heißt es so schön? „Nur ein Schwein trinkt allein!“ Weil wir uns gerade nicht so easy in unserer Lieblingsbar auf eine Weinschorle verabreden können, gibt es mit der App „Beer With Me“ für iOS und Android eine Möglichkeit, dennoch gemeinsam zu trinken. Im Geiste zumindest. Schenkt man sich ein Gläschen ein, kann man über die App seine FreundInnen informieren oder ihnen virtuell zuprosten. Diese bekommen dann eine Meldung mit dem Standort – höchstwahrscheinlich momentan hauptsächlich die heimische Couch – und können sich mit einem Drink von zuhause aus anschließen. Tipps für Weinliebhaber gibt’s hier.

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Stadtblick:
„Sorry, We’re Closed“

Stadtblick

Ein zweites Mal hieß es im November: „Sorry, we’re closed“. In unserem Stadtblick hat Fotografin Senta van Fredericana in ihren Bildern einige StuttgarterInnen vor ihren Bars, Nachtclubs und Tattoostudios festgehalten, die es in der aktuellen Zeit besonders schwer haben.

Bloody Colours

stadtblick

Bold as Love

Stadtblick

Climax

Stadtblick

Immer Beer Herzen

Jigger & Spoon

Stadtblick

Kowalski

stadtblick

One Table Club

Stadtblick

Romantica

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White Noise

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Allgemein Genuss

GESCHMACK FÜR ECHTE GEWINNER:
DAS BESTE PILS DER WELT KOMMT OFFIZIELL AUS DEM SCHWARZWALD

waldhaus

Was macht eigentlich ein perfektes Pils aus? Wenn es nach den „World Beer Awards“ geht, ist es ein „typisch grasiges, hopfiges Aroma, die klare goldgelbe Farbe, eine leicht malzige Süße und ein frischer Geschmack, der im Nachgang in eine trockene, hopfige Bitterkeit übergeht“. Und mit genau diesem Urteil bedachte die Jury den deutschen Sieger 2020 in der Kategorie „World‘s Best Classic Pilsner“, das Diplom Pils von Waldhaus. Weiterlesen