Ob Salate, fruchtige Dressings, Pastagerichte, Quiches, phantasievoll gefüllte Panini oder Desserts: Im kürzlich neu eröffneten Restaurant Chimichurri bleibt die Küche vegan und trifft damit einen Trend, dem sich immer mehr Menschen anschließen. Wer die Adresse Im Prüfling 63 (Ecke Weidenbornstraße) ansteuert, den erwarten nicht nur altbekannte und exotische Speisen auf pflanzlicher Basis, sondern ebenso ausgewählte Weine und sonntags bis 15 Uhr ein Brunch. Die Öffnungszeiten: Di-Fr 18-23 Uhr, Sa 18-24 Uhr und So 10-23 Uhr, montags ist geschlossen.
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