Gastro, Opening
Tradition statt Trend: Sendo Matcha
22.01.2026 — Mara Remmlinger
Matcha hier, Matcha da – und gerade: Matcha als Pop-up am Marienplatz! Mit Sendo Matcha findet man bis Ende Februar Matcha der traditionellen Art in der Gelateria Kaiserbau. Hier gibt es keine Mango- oder Strawberry-Varianten, auch wenn genau danach ständig gefragt wird. Hinter dem Projekt steht Vanessa-Thu Ha Weber, die bewusst „gegen den Trend“ arbeiten […]