Schellenturm

Im Schellenturm sitzt man buchstäblich in einem Stück Stadtgeschichte: Der ehemalige Stadtmauerturm von 1564 beherbergt heute eine Weinstube am Rand des Bohnenviertels – ergänzt durch einen gemütlichen Biergarten mitten in der Stuttgarter Innenstadt. Auf der Karte steht, was aus der Region kommt, sei es als schnelles Vesper, leichte Suppe oder deftig, zum Beispiel in Form von Schweinsbäckle-Ragout, schwäbischem Sauerbraten oder Zwiebelrostbraten. Dabei gilt der Leitsatz, Wein und Küche zu hundert Prozent regional zu halten. Passend dazu werden unter anderem Trolliner aus Beilstein, Garanoir aus dem Remstal und Fellbacher Crémant zum Essen gereicht.