Seit einem halben Jahr hat sich – unscheinbar, aber oho – das Schwabennest in der Hospitalstraße eingenistet. Was dem Namen nach zu urteilen nach „noch einer Weinstube“ klingt, entpuppt sich als smartes, urbanes Konzept für Restaurant- und Hotelkultur. Cleane Wandgestaltung mit einer ausgewogenen Mischung aus Design- und Vintage-Möbeln bestimmen das Interieur und hinter der Rezeption steht Patricia Schöning und empfängt die Gäste: Neben einem preiswerten und leckeren internationalen Mittagstisch hat sie auch für die zentrale Lage extrem günstige Zimmer im Angebot.
Keine Kommentare