Listicle

6 richtig gute Ramen-Spots in Stuttgart

Dampfende Schalen, kräftige Brühe, perfekt gegarte Nudeln – Ramen ist das ultimative Comfort Food, wenn’s draußen grau wird. Ob klassisch mit Chashu, spicy Miso oder vegan mit Sesam und Pilzen: In Stuttgart warten einige Spots, die richtig gute Ramen Suppen servieren. Hier kommen die besten Adressen für eine Portion Wärme, Soul und Umami.

Umami Ramen

Benannt nach dem japanischen Wort und einer der fünf anerkannten Geschmacksrichtungen „Umami”, widmet sich das gleichnamige Restaurant in der Eberhardstraße voll und ganz der japanischen Küche. Im Zentrum der Karte stehen kräftige Ramen-Suppen mit intensivem Umami-Geschmack. Die Basis bildet eine hausgemachte Brühe aus z. B. Schweineknochen, die über zwölf Stunden lang im Kessel ausgekocht wird […]

Eberhardstraße 47, 70173 Stuttgart

Earth Toyko

Wenn man sich an die Ramen-Bar von Earth Tokyo setzt, fühlt man sich kurzerhand in eine japanische Großstadt entführt. Unterhalb der Calwer-Passage, direkt neben den Rolltreppen zum S-Bahn-Gleis Stadt-Mitte, werden die authentischen Suppen in grünem Neonlicht serviert. Verschiedenste Toppings von Chashu und Menma über Karanegi und Kimchi können on top bestellt werden. Empfehlung der Redaktion: […]

Rotebühlplatz 20, UG, 70173 Stuttgart

Kikuya

Mitten in der Calwer Straße liegt das Kikuya, ein japanisches Restaurant, das weit mehr als leckeres Sushi anbietet. Auf der Karte stehen auch Ramen, verschiedene Tempura-Gerichte, Gegrilltes, japanische Nudeln in vielen Variationen und feurige Hotpot-Spezialitäten.

Calwer Str. 31, 70173 Stuttgart

Tokio Dining

Tokio Dining liegt versteckt hinter dem Mineralbad Berg unweit der Haltestelle Mineralbäder und ist einer dieser Plätze, den man nach dem Betreten sofort ins Herz schließt. Das liegt zum einen an den vielen verschiedenen japanischen Details, die es überall zu entdecken gibt, zum anderen am freundlichen Service. Mit etwas Glück überrascht der Besitzer die Gäste […]

Steubenstraße 12, 70190 Stuttgart​

Kurose

Ein Stück Japan mitten in Stuttgart: Im Kurose könnt ihr euch unweit vom Feuersee von Sushi über Ramen bis hin zu traditionellen Bento-Boxen einmal durch die japanische Küche probieren. Ob beim beliebten Mittagstisch oder zum japanischen Abend, die Gerichte werden mit frischen Zutaten zubereitet und sollen die kulinarische Vielfalt Japans widerspiegeln. Ein echtes Highlight ist […]

Rotebühlstraße 50, 70178 Stuttgart

Mandu Korean

Zwischen dampfenden Schalen Ramyun und kunstvoll gerolltem Gimbab zeigt das Mandu am Berliner Platz, wie vielseitig koreanische Küche sein kann. Im Mandu stehen Klassiker wie Bibimbap, hausgemachte Mandu-Teigtaschen (gedämpft oder knusprig frittiert) sowie erfrischend süßer Datteltee auf der Speisekarte. In kompakter und schnelllebiger Atmosphäre spürt man die Wertschätzung für frische Zutaten und authentischen Geschmack – […]

Fritz-Elsas-Straße 60, 70174 Stuttgart
07.11.2025 — Inka Gösmann
Inka Gösmann
 Inka Gösmann
Ad
Anzeige

Noch mehr richtig gute Empfehlungen

Listicle

14 richtig gute Cafés zum Arbeiten in Stuttgart

12.02.2026 — Mila Schmitz
Wenn schon arbeiten, dann bitte mit gutem Kaffee und angenehmer Atmosphäre. Hier ein paar richtig gute Cafés als Alternative zum Homeoffice. Wichtig: Bitte nehmt Rücksicht auf die anderen Gäste.
Listicle

Perfekt für den Valentinstag: 10 richtig gute Date-Ideen in Stuttgart

03.02.2026 — Joe Ulrich
Der Valentinstag steht vor der Tür! Die Tage werden langsam länger und mit dem Frühling kommen sie schon bald ganz von selbst: die Frühlingsgefühle. Ob frisch verliebt oder schon lange ein Team: Stuttgart bietet viele Möglichkeiten für Dates, die mehr sind als „nur was trinken gehen“. 1 | Ein Candlelight-Konzert besuchen Ein Konzert, tausende Kerzen […]
Listicle

8 richtig gute Orte zum Saunieren in Stuttgart

31.01.2026 — Mara Remmlinger
Im Kessel reicht die Saunaauswahl von öffentlichen Thermen bis zu privaten Spa-Suiten: Wir haben die besten Spots zum Abschalten und Saunieren für euch gesammelt.
Listicle

4 richtig gute Hotels für eine entspannte Auszeit im Allgäu

30.01.2026 — Maren
Das Allgäu ist wie gemacht für eine Pause zwischendurch. Weite Landschaften, frische Bergluft und Unterkünfte, die Ruhe nicht nur versprechen, sondern wirklich möglich machen. Ob Designbauernhof, ganzheitliches Spa-Refugium oder Rückzugsort in Alleinlage – diese vier Hotels stehen für entschleunigte Tage, gutes Essen und genau die richtige Mischung aus Aktivsein und Nichtstun. Perfekt für alle, die […]
Mehr Empfehlungen
Interview

Alli Neumann im Interview: „Ich habe mich in Stuttgart daran erinnert, warum ich das alles überhaupt mache.“

13.02.2026 — Mara Remmlinger
Alli Neumann ist Musikerin, Schauspielerin, Aktivistin, Mode-Ikone – und bald wieder auf Tour. Im Interview spricht sie darüber, warum die David-Bowie-Referenz rund um ihr Album „Roquestar“ für sie komplizierter ist, als viele Pressetexte suggerieren, was ihr eigenes Label für ihre Arbeit bedeutet und warum Live-Momente sie immer wieder daran erinnern, wofür sie das alles macht. […]
Opening

Horst Wanschura zieht um: Neuer Store in der Calwer Straße

13.02.2026 — Joe Ulrich
Was lange hinter Bauzäunen und Gerüchten verborgen lag, ist nun endlich sichtbar: Einer der prägendsten Fashion-Stores der Stadt schlägt ein neues Kapitel auf. Seit 1985 steht Horst Wanschura für kompromisslose Designermode mit Haltung. Nun verlässt der Store nach drei Jahrzehnten seine ikonische Adresse und zieht nur wenige Schritte weiter. Der Umzug führt von der Kronprinzstraße […]
Listicle

14 richtig gute Cafés zum Arbeiten in Stuttgart

12.02.2026 — Mila Schmitz
Wenn schon arbeiten, dann bitte mit gutem Kaffee und angenehmer Atmosphäre. Hier ein paar richtig gute Cafés als Alternative zum Homeoffice. Wichtig: Bitte nehmt Rücksicht auf die anderen Gäste.
Wochenendberater

Wochenendberater 12. – 15. Februar 2026

11.02.2026 — Sarah Zimmermann
Was geht am Valentinstag in Stuttgart? Zum Glück liefert die Stadt nicht nur jede Menge Inspiration für Pärchen und frisch Verliebte, sondern hat auch unterhaltsame Alternativen zu bieten – von neuen Openings über besondere Eyecatcher bis zu durchtanzten Nächten.
Opening

Italien am Pragsattel: Collina eröffnet im Theaterhaus

10.02.2026 — Mara Remmlinger
Mit dem Collina hat Stuttgart mitten am Pragsattel einen neuen Ort für moderne italienische Küche bekommen. Das Deli und Restaurant unter dem Dach des Theaterhauses Stuttgart versteht sich als begehbare Hommage an die moderneitalienische Küche und begleitet seine Gäste vom ersten Espresso am Morgen bis zum Glas Wein am späten Abend. Auf der Karte stehen […]
Opening

BukChon: Korean Barbecue – auch solo am Grill

10.02.2026 — Mara Remmlinger
Seit Ende Januar hat Stuttgart eine neue Adresse für koreanische Küche: BukChon. Das Restaurant ist in die Räume an der Katharinenstraße gezogen, die viele noch vom japanischen Vorgänger Keyaki kennen. Drinnen bleibt es weiterhin minimalistisch-gemütlich, denn das Interieur mit den Barfuß-Tischen wurde weitgehend übernommen. Hinter Bukchon steht Jung ho Kim, der nicht nur Gastgeber ist, […]
Mehr News