Der Verzicht auf den übermäßigen Verzehr von Kohlenhydraten ist längst von einer effektiven Diätmethode zu einer Lebenseinstellung avanciert. Dieser folgt auch Thomas Esser mit seinem Restaurant am Hildeboldplatz 15-17 und bietet tolle Low-Carb-Gerichte an, die auf leere Kohlenhydrate in Form von Weißmehl, Zucker etc. verzichten. Das Clubsandwich kommt dann eben im Soja-Eiweißbrot, statt Kartoffel- gibt es Selleriepüree, der Proteinburger wird getragen vom Leinsamen-Eiweißbrötchen und die Nudeln sind eigentlich Gemüse. Schmeckt gut und tut gut.
essers-restaurant.de
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