Die Planie soll eine Mischung aus regionaler Bio-Küche, handwerklicher Kochkunst und klassischer Kaffeehauskultur werden. Statt eines Holzofens wie in Plieningen wird in der Stuttgarter Innenstadt aus baurechtlichen Gründen ein moderner Gasofen zum Einsatz kommen. Besonders im Fokus steht eine große Auswahl an Kuchen und Torten, ergänzt durch vegetarische und vegane Angebote.
Ihr Ziel: die Tradition des Hauses weiterführen und gleichzeitig frischen Wind in die Innenstadt bringen. Unterstützung gibt’s dabei von einem Teil des Garbe-Teams, das gleich mit an den Karlsplatz wechselt.
Info: Café Planie
Charlottenplatz 17
Öffnungszeiten tba.
