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Gastro

Allgemein Gastro Genuss

Genusswochenende in Fellbach:
Speis & Trank

Geschrieben am 24. September 2020
speis und trank

Mitte Oktober darf man sich bereits ein drittes Mal auf die Genussmesse der „Tisch & Tafel“-Macher freuen. Von innovativen Kleinmanufakturen über junge Start-ups bis zum etablierten Küchen-Maestro präsentieren die AusstellerInnen in der Alten Kelter Fellbach ihre handverlesenen Leckereien und die aktuellen Trends der genussvollen Esskultur.

Speis und Trank

Neben jeder Menge Tastings und Live-Cooking legen die OrganisatorInnen auch ein besonderes Augenmerk auf schöne Deko und eine großzügige Aufteilung, damit es nicht zu wuselig wird. Eintrittskarten sind zum Preis von 10 Euro im VVK erhältlich.

INFO: Speis und Trank

17./18.10.20
Alte Kelter Fellbach
messe-speisundtrank.de
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WIN WIN WIN

Wir verlosen 5 x 2 Eintrittskarten für die Speis & Trank Messe. Einfach eine Mail mit dem Betreff „Speis-und-Trank” und vollständiger Adresse an gewinner@reflect.de schicken oder einen Kommentar hinterlassen, warum ihr gewinnen wollt. Viel Glück! Teilnahmeschluss: 11.10.2020, Teilnahmebedingungen s. Impressum

Allgemein Gastro Genuss

Café Lang – My Best Espresso im Stuttgarter Süden

Geschrieben am 24. September 2020
Café Lang

Zwischen Kantinchen und Café List lockt seit Kurzem eine weitere Kaffeeoase ins Lehenviertel. Der Name „Café Lang“ kommt dabei nicht von ungefähr, wie Betreiber Christof Nothacker berichtet.

Café Lang

Einst eine Filiale der Bäckerei Lang, verwandelte er die leerstehende Location zusammen mit Marlis Gottwick und Anselm Bopp ins eigene Café und erfüllte sich damit einen kleinen Traum. Denn Christof, der eigentlich aus der Modebranche kommt, startete bereits 2010 auf der Suche nach dem perfekten Kaffee einen eigenen Blog.

Café Lang

Durch Zufall lernte er dabei einen Röster aus Rom kennen und wie das Leben manchmal so mitspielt, wurde er plötzlich Kaffee-Händler. Neben Kaffee auf die Hand wird daher in seinem Café Lang auch Kaffeezubehör und eine eigene Röstung aus Italien angeboten.

INFO: Café Lang

Mo–Fr 07–18 Uhr Sa 8:30–17 Uhr
Immenhofer Straße 38
my-best-espresso.de
Instagram

Allgemein Gastro Genuss Kultur Musik News Stuttgart

NEUSTART – die Wagenhallen hauen auf die Sinne

Geschrieben am 28. August 2020
Neustart Wagenhallen

Die Wagenhallen sind zurück! Ab Freitag, den 28. August kann man sich auf ein Gastro- und Kulturprogramm freuen, das „auf die Sinne haut“.

Zum Auftakt der Eventreihe öffnet das Restaurant im Kleinen Raum am Freitag seine Türen und lädt zum Cena D’Estate ein – einem traditionellen, italienischen Sommernachtsessen. Serviert wird ein 5-Gänge-Menü mit abgestimmter Weinfolge der Weinhandlung Kreis. Bei schönem Wetter kann man das Menü im Außenbereich genießen, ansonsten im gut belüfteten Kleinen Raum. Ab 20 Uhr darf man sich dann auf Acoustic-Guitar-Klänge von Ralf Illenberger freuen.

Am Samstag geht die Sinnreise kulinarisch und musikalisch weiter. Im Vorfeld zum abendlichen Kulturprogramm ab 20 Uhr lädt das Restaurant im Kleinen Raum bereits ab 18 Uhr zu einer geschmackvollen Auszeit mit regionaler und handgemachter Küche sowie erfrischenden, apérotauglichen Getränken ein. Visuelles Highlight des Abends wird der Auftritt der Großpuppe DUNDU. Mit fast 5 Metern Höhe ist sie für ihre spektakulären Auftritte bekannt.

Neustart Wagenhallen

In den kommenden Wochen kann man sich auf viele weitere abwechslungsreiche musikalische Acts und Sets freuen: Unter anderem stehen Marz & den Bixtie Boys, Kitz, LÆR und die Veranstaltungsreihe Love or Confusion auf dem Programm. Am 11. September präsentiert DISCOTRONIC Solee & Marius Lehnert feinsten Elektro, dazu gibt es Live-Visuals von Frischvergiftung und A Free Mind.

INFO: Wagenhallen

www.wagenhallen.de
reservierung@wagenhallen.de

SOLEE

Neustart Wagenhallen

Love or Confusion

Neustart Wagenhallen

LÆR

Neustart Wagenhallen

Kitz

Neustart Wagenhallen

featured Gastro

Lunchtime!
Best Mittagstisch in Town

Geschrieben am 13. August 2020
Mittagstisch Stuttgart

Ob als kurze Auszeit vom Homeoffice oder für einen gemeinsam Schnack mit den KollegInnen – warum nicht die Mittagspause nutzen, um lokale Gastronomien zu unterstützen! Hier kommen unsere Favoriten für eine ebenso schnelle wie leckere Mittagspause. Ohne Anspruch auf Vollständigkeit, dafür mit persönlicher Empfehlung. Guten Appetit! Weiterlesen

Gastro News Stuttgart

Opening in neuem Glanz: Sakristei

Geschrieben am 11. August 2020
Sakristei

Die Sakristei am Erwin-Schoettle-Platz hat neue Betreiber – und ein neues Konzept. Nach sechs Monaten Umbau und Renovierungsarbeiten hat die Kultkneipe Ende Juni ihr Grand Opening gefeiert. Auch auf der Speisekarte hat sich einiges getan: Statt schwäbischer Hausmannskost stehen jetzt Tacos, Ceviche, Falafeln oder Bananenbrot auf dem Plan. Wer lieber auf Flüssignahrung setzt: Salted-Caramel-Likör gibt’s ebenfalls!

Info: Sakristei

Eierstraße 17 am Erwin-Schoettle-Platz
täglich geöffnet ab 11 Uhr

 

Gastro News Stuttgart

Pizza auf die Hand:
Lincianos Pizza al Taglio

Geschrieben am 6. August 2020
Lincianos Pizza

Wer Pizza nach traditionellem römischen Rezept sucht, sollte einen Abstecher zu „Lincianos“ machen. Das neue Projekt der Gastro-Koryphäen Daniele Linciano und Apostolos Chatzopoulos bietet frisch zubereitete Pizzastücke aus dem Ofen mit verschiedensten Toppings auf die Hand. Außerdem gibt es vegane Pizzastücke, Focaccias und Paninis.
 

 
Info: Lincianos

Steinstraße 9
70173 Stuttgart Mitte
Mo-Sa ab 11 Uhr

Gastro Genuss News

Veganer Kaffee to-go:
Another Milk

Geschrieben am 30. Juli 2020
Another Mild

Vor Kurzem feierte das vegane Coffee-to-go-Konzept „Another Milk“ in der Calwer Straße Eröffnung. Wie der Name schon erahnen lässt, stehen hier zahlreiche Kaffee-Milch-Spezialitäten auf der Karte – nur eben nicht mit Kuhmilch. Stattdessen gibt es eine ganze Reihe an Alternativen von Hafer über Mandel bis Cashew und auch die Kuchen und angebotenen Snacks sind allesamt vegan und glutenfrei. Vorerst gibt’s alles auf die Hand und zum Mitnehmen – also perfekt für einen kurzen Abstecher zwischen Büro und Feierabend!
 

 

Info: Another Milk

Calwer Str. 36
Mo–Fr 10–22 Uhr
Sa–So 9–18 Uhr
instagram.com/anothermilk_

Gastro Genuss News

Vietnamesisch essen in Stuttgart:
Cochin 1982

Geschrieben am 30. Juni 2020

Lust auf knackige Sommerrollen, aromatische Pho und frische Bowls? Fans der vietnamesischen Küche sollten jetzt aufpassen: In der Schulstraße hat sich mit dem Cochin 1982 ein neues Restaurant der südostasiatischen Kost verschrieben. Direkt zu Beginn der für ihre kulinarische Vielfältigkeit bekannten Gasse kann man seit Mitte Juni entweder auf der Terrasse oben einen Blick auf das geschäftige Treiben unten werfen oder die leckeren Gerichte im großzügigen Innenbereich entspannt genießen. Weiterlesen

Gastro Genuss News Stuttgart

Local Eat:
Lieferservice mit Mehrwert für Stuttgart

Geschrieben am 23. Juni 2020
local eat Stuttgart

Eine Reise durch die kulinarischen Highlights der Nachbarschaft in Kombination mit persönlichen Geschichten aus der Küche: Die neue Plattform local eat bringt ab heute frischen Wind die lokale Food-Szene.

Mit local eat sind Lieblingsrestaurants aus Stuttgart quasi nur noch einen Mausklick entfernt. Hier kann man sein Wunschgericht ganz einfach online bestellen, zu Hause genießen und nebenbei seinen liebsten Food-Dealer supporten. Zur Auswahl stehen eine ganze Reihe von kuratierten Stuttgarter Restaurants, die ihre Leckereien entweder zur Abholung oder per Lieferung bereitstellen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Pastrami-Sandwich aus dem TATTI, koreanischem Bibimbap vom Mandu oder einem würzigen Paneer Masala bei Namaste India?

Doch local eat ist mehr als eine Plattform, über die man Essen bestellen kann. Die Website bietet die Möglichkeit, das Lieblingsrestaurant durch eigene Berichte, Interviews und Rezepte noch besser kennen zu lernen und einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Man darf sich also schon jetzt auf spannende Einblicke in die die Küche, persönliche Geschichten und jede Menge kulinarische Highlights freuen!

 

Info: local eat

localeat.de