Genuss

oatsome.de Die wundersame Wirkung von Goji-Beeren, Chiasamen, Quinoa und Co. ist seit einiger Zeit unter dem Begriff „Superfoods“ in aller Munde. Wer gesund in den Tag starten möchte, ohne zuvor das Müsli-Regal um unzählige sperrige Produkte erweitern zu müssen, ist mit den Superfood-Toppings von Oatsome bestens beraten.

braumanufaktur.com „Einfach eine ehrliche Halbe“, so beschreibt der Chef der Schönbuch-Braumanufaktur die neueste Kreation. Inspiriert von einer alten Flasche, die bei Bauarbeiten zufällig entdeckt wurde, ist das Jäger Spezial ein traditionell gebrautes, vollmundiges Exportbier, etwas schwächer gehopft und leicht süßlich im Abgang.

qq-sushilounge.de Nach den beiden Filialen in der Kanalstraße an der Haltestelle Charlottenplatz und dem Spot in der Foodlounge in den Königsbau Passagen hat QQ Sushi kürzlich eine dritte Location in Stuttgart bezogen:

teinacher.de Von der Mineralwassermarke aus dem Schwarzwald gibt’s einen neuen sommerlichen Durstlöscher! Die neuen Teinacher Eistees sind in den zwei leckeren Sorten Pfirsich, schön fruchtig aber nicht zu süß, und in herrlich erfrischender Zitrone erhältlich.

torschnaps.de Den EM-Titel gab‘s dieses Jahr zwar nicht, aber dennoch bleibt das Fußballfieber hierzulande nie lange aus. Das vor Kurzem gegründete Stuttgarter Unternehmen „Torschnaps“ lebt seine Ballbegeisterung nun anderweitig aus.

tante-lenes-maultaschen.de Das schwäbische Äquivalent zur Currywurst? Natürlich die Maultasche. Seit Juli findet sich für eben diese in der Stadt eine neue Bezugsquelle:

incide.de • cio-cider.de

the-drinking-ape.com Lakritze und Erfrischung wurden bisher nicht oft gemeinsam in einem Satz verwendet. Das könnte sich bald ändern: Das Start-up „The Drinking Ape“ kombiniert natürlichen Lakritz- mit Süßholzextrakt, Traubensaft und Gingseng zu einem geschmacklich unverwechselbaren Durstlöscher.

24.08. – 04.09.16 • stuttgarter-weindorf.de Freunde des gepflegten Weinchens aufgepasst: Vom 24. August bis zum 04. September darf rund um den Marktplatz wieder angestoßen werden. Beim traditionellen Stuttgarter Weindorf stehen neben den neuesten Tropfen der Winzer auch Klassiker wie Maultaschen, Spätzle und Schupfnudeln auf der Karte – entweder direkt in einer der Lauben oder bequem […]

brie-et-amis.com Die kulinarische Tradition ihres seit 1921 bestehenden Familienbetriebs auch heute noch ausleben und mit anderen teilen – das war die Vision des Teams hinter dem deutsch-französischen Start-ups „Brie et ses amis“.

innocentdrinks.de Die leckeren kleinen Fruchtsmoothies von innocent sind bereits in aller Munde. Für weniger fruchtige aber genauso köstliche Erfrischung gibt es von den Smoothiemachern auch leckeres Kokosnusswasser. Die natürliche Flüssigkeit aus dem Inneren der Kokosnuss ist nicht nur super lecker, sondern kalorienarm, fettfrei und reich an Kalium-Elektrolyten: kurzum richtig gesund!

conflictfood.com Ein Start-up, das Menschen in Krisengebieten nachhaltig hilft – das war die Idee der Gründer von Conflictfood. Dazu spürt das Team vor Ort die besten Lebensmittel auf und schafft dort durch Handel langfristige Perspektiven und einen Rückgang der Fluchtursachen.

miomente.de Schenken macht Spaß, beschenkt werden noch mehr. Und am schönsten ist das Ganze, wenn man dabei gemeinsam etwas erleben kann: Die Online-Boutique Miomente hat zahlreiche kulinarische Genussevents als Geschenkideen im Sortiment.

revolterum.de Rum assoziiert man schnell mit Sonne, Strand und Karibik … nicht unbedingt mit dem beschaulichen Städtchen Worms. Doch genau diese Konvention will das Team von Revolte Rum brechen – der rebellische Charakter der Stadt soll sich im Geschmack des Feuerwassers widerspiegeln.

Mit dem Menü des Monats August präsentiert Chefkoch Marcus Krietsch vom Fuggerei Restaurant in Schwäbisch Gmünd eine edle Gaumenfreude vom Feinsten: Eintopf von Bachkrebsen, Schweinebauch vom Duroc Ferkel und Pfirsiche en Papylote harmonisieren in drei Gängen mit köstlichen Begleitern.

Gestern Abend lud Maker’s Mark zum großen BBQ im Kowalski. Neben der Vorstellung des neuen „Maker’s 46“ des renommierten Bourbon-Herstellers, der nach dem Erfolg in der Heimat in Kürze auch in Deutschland erhältlich sein wird, galt es jedoch auch selbst aktiv zu werden:

Wirklich wissen, was „Faradaí“ eigentlich ist, kann man nicht bis man ihn probiert hat. Gemacht wird die Spirituose jedenfalls aus destilliertem Schwarztee und mazerierten Parákresseblüten.

Wer sich nicht mehr nur mit Vitaminen auf dem Teller zufrieden geben will, kann jetzt auch seinen Wänden mit bunten Food Prints einen healthy Look verleihen. In frischen, sommerlichen Farben dekoriert Künstlerin Amber, bekannt durch ihren Instagram-Account @rawveganblonde, jedes Pflänzchen in liebevoller Handarbeit selbst. Vertrieben werden die leckeren Prints in limitierter Auflage über den eigenen […]

Es muss ein sehr großes Einhorn-Massaker gewesen sein, das für die Produktion des exklusiven „Unicorn Tears Gin Liqueur” nötig war.

Kulinarischer Reisführer • Verlag: Phaidon Die Bibel des 21. Jahrhunderts wurde endlich geschrieben!