Aus der Kategorie

Genuss

Gastro Genuss News

C1 – koreanisches Restaurant

C1 – koreanisches Restaurant

Wessen Augen bei Begriffen wie Bibimbap, Kimchi oder Bulgogi anfangen zu leuchten, der/die sollte demnächst mal im neu eröffneten koreanischen „C1“ in der Birkenwaldstraße vorbeischauen. Seit Mitte Oktober beköstigt das von Samuel und Siwon Lee geführte Restaurant seine Gäste mit traditionellen Gerichten aus Korea ­– alle von Siwon nach Familienrezept zubereitet. Von nahezu allen Gerichten gibt es auch eine vegetarische Variante. Koreanische Getränke wie der Reisschnaps Soju oder der Reiswein Makgoli runden das Korea-Gefühl im „C1“ perfekt ab.

C1 – koreanisches Restaurant

Info: C1 – koreanisches Restaurant

Birkenwaldstraße 217, 70191 Stuttgart
c1stuttgart.com
instagram.com/c1.stuttgart/

 

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

 

Ein Beitrag geteilt von C1 Koreanisches Restaurant (@c1.stuttgart)

Gastro Genuss News

Another Milk – Another Spot:
Veganen Kaffee gibt’s nun auch in der Tübinger Straße

Another Milk

Es ist noch gar nicht allzu lange her, da feierte das vegane Coffee-Konzept „Another Milk” in der Calwer Straße seine Eröffnung. Nun erobert das kleine Café auch die Tübinger Straße. In den Räumlichkeiten gegenüber des Gerbers, genauer gesagt an der Ecke Paulinenbrücke, wird bereits fleißig renoviert. Noch verdecken große Karton-Platten die Schaufenster, doch schon bald kann man sich auch hier auf Kaffee mit veganen Milch-Alternativen freuen. Denn bei „Another Milk“ findet man willkommene Abwechslung zur altbekannten Sojamilch: Quinoa-, Reis-, Hafer-, Dinkel-, Kokos-, Mandel-, Haselnuss- aber auch Cashewmilch werden bald auch in der Tübinger Straße als Alternative angeboten.

Another Milk

Info: Another Milk

Tübinger Str. 26, 70178 Stuttgart
instagram.com/anothermilk_
anothermilk.de

Gastro Genuss News

Healthy Deli in der Calwer Straße: Masseria

Masseria

Zur kulinarischen Vielfalt auf der Calwer Straße gesellt sich ein weiteres Angebot: Als „mediterranean-style deli“ setzt die Masseria auf gesunde Küche, frischen Kaffee und leckere Drinks. Die Spezialität des Hauses: „Filodina”, ein Flatbread aus Filoteig, das mit hausgemachter Tomatensoße verfeinert und mit frischen Zutaten belegt wird. Dazu kommen Suppen, Focaccia und Salate. Alle Gerichte können den gesamten November vor Ort abgeholt und mitgenommen werden.

Masseria

Info: Masseria

Calwer Straße 26, 70173 Stuttgart
Mo – Sa 9 – 22 Uhr
So 11 – 19 Uhr

masseria.com
instagram.com/masseriastuttgart
facebook.com/masseriastuttgart

Gastro Genuss News

Burger-Verstärkung für Stuttgart: Peter Pane

Wie, noch ein Burgerladen? Stuttgart bekommt mit Peter Pane weitere kulinarische Verstärkung in Sachen Patties und Buns. Davon kann man schließlich nie genug haben!

Im Bülow Carré in der Lautenschlagerstraße will die Kette nun, nach dem Norden Deutschlands, auch den Südwesten mit ihren Kreationen erobern. Zuvor war in den Räumlichkeiten das Asia-Konzept coa beheimatet. Mit nun 40 Filialen und insgesamt rund 1700 Mitarbeitern von Berlin bis München, positioniert sich das Burger-Restaurant an der belebten Stuttgarter Location zwischen dem Palast der Republik und dem ebenfalls neuen Wirtshaus Lautenschlager.

Auf der Speisekarte stehen sowohl Klassiker als auch spannende Kombis wie der „Feenflügel“ mit Guacamole, Spinat und Mangochutney oder der „Schimmelreiter“ mit Blauschimmelkäse und Apfelscheiben. Bei Peter Pane kommen auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten – die Auswahl an fleisch- und tierproduktfreien Burgern ist groß. Wer keine Carbs essen will oder kann, ist hier mit den Varianten ohne Brot ebenfalls gut aufgehoben.

Info: Peter Pane

Bülow Carré
Lautenschlager Straße 21 in 70173 Stuttgart
täglich von 11 bis 23 Uhr

peterpane.de

featured Gastro Genuss

Premium-Sandwiches im Lehenviertel:
Das Delikat hat eröffnet

delikat stuttgart sandwiches

Vor Kurzem eröffnete Rabia Kutlu zusammen mit ihrem Team das Delikat im Stuttgarter Lehenviertel. Bei einem Besuch kann man sich auf Sandwiches aller Art und feine Desserts freuen. Die Betreiberin arbeitete schon in verschiedenen kreativen Berufen, von Modedesign bis zu Innenarchitektur, träumte jedoch immer davon, etwas Eigenes zu eröffnen. Schon als sie ein kleines Mädchen war, liebte sie es für ihre Familie zu kochen und als sie dann die Zusage für den kleinen Laden bekam, ging plötzlich alles ganz schnell, erzählt sie …  Weiterlesen

Allgemein featured Gastro Genuss

Stuttgarts schönste Vinotheken

Die Terrassensaison neigt sich zwar dem Ende zu, das heißt aber nicht, dass man es sich nicht dennoch bei einem Gläschen gemütlich machen kann. Schließlich hat Stuttgart nicht nur wunderschöne Weinberge zu bieten, sondern auch zahlreiche Spots, an denen die entsprechenden Erzeugnisse in stilvollem Ambiente ausgeschenkt werden. Cheers!

Brasserie Bo.Vin

Wo man im Sommer Frühstück auf dem Bihlplatz genießen kann, lädt die Brasserie Bo.Vin in den kälteren Monaten in die warme Stube. In entspannter Atmosphäre werden hier Drinks und Fingerfood gereicht, der Fokus liegt dabei auf mediterranen Tapas sowie ausgewählten Weinen und Spirituosen. Und wenn der Hunger doch mal größer ist, lädt das Restaurant Ochsen gleich nebenan zu internationalen Köstlichkeiten ein.

Walther Weinhaus

Mitten auf der Calwer Straße versteckt sich zwischen Holzapfel und Gardener’s Nosh ein echtes Kleinod für Weinliebhaber: Bei Walther Weinhaus lautet das Motto „Spill that wine!“ Seit drei Jahren werden in der gemütlichen Vinothek feine Tropfen verschiedenster Herkunft ausgeschenkt, dazu können Oliven, Käse und Wurstspezialitäten bestellt werden.

Weinhandlung Kreis

Die Weinhandlung Kreis ist mit gleich zwei Filialen vertreten: Während das Hauptgeschäft in Heslach gegenüber vom Marienhospital in einer ehemaligen Fabrikhalle untergebracht ist, geht es am Schillerplatz neben der Markthalle deutlich lauschiger zu. Dank kompetenter Beratung und einer erstklassigen Auswahl an Weinen dürfte man jedoch an beiden Standorten glücklich werden.

Sitt

Die „Self-exploring wine bar“ unweit des Marienplatzes erfreut sich seit der Eröffnung im Sommer zahlreicher Gäste. Kein Wunder, kann man sich hier doch dank vorher aufgeladener Guthaben-Karte aus hundert offenen Weinen bedienen und dabei vom Testschluck bis zum gut gefüllten Glas selbst die Menge auswählen.

Colvino

Im Schwabenzentrum an der Haltestelle Rathaus haben sich Michelina Inghese und Angelo Colacicco mit dem Colvino den Traum vom mediterranen Weinbistro erfüllt. Neben edlen Tropfen und spritzigen Drinks aus den verschiedensten Regionen Italiens stehen außerdem aromatische Antipasti, hausgemachte Nudeln, gebackene Piadina und knusprige Crostini auf der Karte. La dolce vita!

Club Traube

Nicht nur architektonisch macht die Location nahe dem Großmarkt in Wangen einiges her, auch was den Inhalt angeht, hat es der Club Traube in sich! Die Räumlichkeiten vereinen Weinlager, Büro und Eventraum und bietet sich für private Feste und Feiern ebenso an wie für Meetings oder Workshops. Außerdem werden in unregelmäßigen Abständen Tastings veranstaltet.

Mövenpick Wein

Am ehemaligen Westbahnhof befindet sich mit Mövenpick Wein eine beliebte Adresse für WeinliebhaberInnen jeden Alters. Die großzügigen Räumlichkeiten beherbergen nicht nur kistenweise vergorenen Traubensaft, sondern diesen auch als atmosphärischer Schauplatz für Weinproben, Tastings und andere Genuss-Events. Fachkundigen Rat gibt es kostenlos dazu.

Wein-Moment

Zwischen Marienplatz und Österreichischer Platz leben die Schwestern Mona und Anna-Lisa Wenzler ihre Liebe zum Wein aus. Ihr Wein-Moment ist Shop, Vinothek und Eventraum zugleich und bietet neben allerlei Weinen und Spirituosen außerdem ausgesuchte Geschenkideen rund um das Thema Genuss. 

Vinothek im Weinbaumuseum

Immer einen Ausflug wert: das Weinbaumuseum in Uhlbach. Nicht nur, weil man hier eine Menge über die Traubenkultur lernen kann, sondern auch aufgrund der angeschlossenen Vinothek, in der die guten tropfen im Anschluss direkt verköstigt werden können. So macht Weiterbildung Spaß!

VinoMania

Gleich neben dem Theater Rampe am Marienplatz kann man sich bei VinoMania auf eine kulinarische Reise durch Italien begeben. Die Gastgeber Nina und Pasquale Scazzariello tischen nicht nur allerlei mediterrane Leckereien auf, sondern wissen auch mit der passenden Weinbegleitung zu begeistern. Buon appetito!

Barocco Vino del Salento

Italienisches Lebensgefühl direkt aus Apulien seit 1999 – so lautet das Credo von Barocco Vino del Salento in der Nesenbachstraße. Neben Weinproben und kleinen Snacks kann man hier auch Pasta, Olivenöl und feine Soßen erstehen, die das mediterrane Geschmackserlebnis nach Hause transportieren.

Weinhaus Stetter

Mit seiner 118-jährigen Geschichte gehört das Weinhaus Stetter sicherlich zu den traditionsreichsten Vinotheken der Region. Im Bohnenviertel gelegen, ist die Weinstube mit angeschlossenem Handel ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Zu den hervorragenden Weinen werden schwäbische Spezialitäten von Spätzle bis Maultaschen serviert.

Weinwirtschaft | Weingut Franz Keller

Die Weinwirtschaft im Hotel am Schlossgarten setzt auf badische und elsässische Köstlichkeiten auf gehobenem Niveau, zu denen regionale und internationale Weine gereicht werden. Im zugehörigen Weinshop werden die edlen Tropfen auch für zuhause angeboten. Übrigens: Am 18. Oktober und 15. November kann man sich hier auch zum Krimidinner einbuchen!

bella itala weine

Nomen est omen: Das Restaurant am Bismarckplatz hat sich auf ausgewählte Weine von Abruzzen über Sardinien und Marken bis in die Toskana spezialisiert. Auch was die Speisen angeht, bleibt man Italien treu. Außerdem stehen Events und Kochkurse auf dem Programm. Zusätzlich zum Flaschenverkauf stehen Geschenkkörbe mit italienischen Spezialitäten zur Wahl.

Weinmanufaktur Untertürkheim

Inmitten der Untertürkheimer Weinberge gelegen, sorgen die rund 40 Winzer der Genossenschaft für geschmackliche Vielfalt auf höchstem Niveau. In der Vinothek gibt’s die feinen Tropfen inklusive ausführlicher Beratung direkt zum Mitnehmen, außerdem stehen das ganze Jahr über verschiedenste Events vom prickelnden Brunch bis zum Weinwandertag auf dem Programm.