„Thank you, earth” lautet das Motto des neuen Ramen-Restaurants, das Anfang nächsten Jahres die kulinarische Vielfalt der Calwer Passage ergänzt. Ab Mitte Januar sollen im neuen Konzept des aus Frankfurt stammenden Gastronom Hiroyuki Kurosu japanische Ramen in 15 verschiedenen Geschmacksrichtungen und mit unterschiedlichen Toppings serviert werden. Der Anspruch: das japanische Suppenerlebnis so authentisch wie möglich zu gestalten.
Info: Earth Tokyo
Calwer Passage
Voraussichtliche Öffnungszeiten:
Mo-Sa 11:30-15 Uhr und 17-22 Uhr, So 11:30-19 Uhr
earth-tokyo.de
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