Flavor Pharmacy: Geschmack im Taschenformat

Gewürze dürfen in keiner guten Küche fehlen. Doch wenn man als Feinschmecker sein Essen auch unterwegs verfeinern möchte, ist es recht umständlich, eine ganze Gewürzsammlung mitzuschleppen. Eine Alternative kommt von der Designerin Tehila Guy aus Tel Aviv: Sie hat verschiedene Gewürzmischungen in praktische Kapseln gepackt. Jede Packung beinhaltet vier Gewürze aus verschiedenen Ländern: „Tajine“ bringt feurige Gewürze aus Mexiko, „Cannelloni“ verfeinert italienische Gerichte und „Chapati“ hält indische Geschmäcker bereit.

tehilaguy.com

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03.02.2015 — re.flect Redaktion
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