Georgische Spezialitäten vom Grill: Kartuli Eso

Einen kleinen Ausflug nach Georgien ohne lange Anreise bietet das Kartuli Eso in Stuttgart Heumaden. Serviert wird hier authentische georgische Küche vom Grill in gemütlicher Atmosphäre. Dazu gibt’s jede Menge kleine und große Landes-Spezialitäten. Darunter die traditionellen Teigtaschen Khinkal, Khatchapuri Adjaruli aus dem Ofen – mit Käsemischung gefüllt und frischem Eigelb on top, grüner Bohneneintopf, Fleisch und Fisch vom Spieß sowie Pkhali Gemüsebällchen, die aus gehacktem Kohl, Auberginen, Spinat, Bohnen und Rüben hergestellt und mit Nusscreme und Gewürzen verfeinert werden.

Die Gerichte eignen sich gut zum Teilen und gemeinsamen Durchprobieren für einen geselligen Abend mit Familie oder Freund:innen. Um die Erfahrung abzurunden, stehen als Begleitung auch georgische Limonaden und Weine zur Auswahl. Kleiner Fun-Fakt: „Kartuli Eso” bedeutet übersetzt soviel wie „Georgischer Hof”!







Info: Kartuli Eso


Mannspergerstr. 23
Öffnungszeiten:
Di – Do 17 – 22 Uhr
Fr 17 – 23 Uhr
Sa 13 – 23 Uhr
So 13 – 22 Uhr
@kartuli_eso
11.01.2025 — Paulina Bahr
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