Wo bis vor Kurzem noch ein monatliches wechselndes Konzept im Pop-up-Restaurant Le Médoc gespielt wurde, steht jetzt feinstes Fleisch auf dem Programm: Die „Kleinschmeckerei“ ist im Februar in die Räumlichkeiten am Kernerplatz gezogen! Die Regie in der Küche übernimmt erneut Marko Kraljevic, auf die Teller kommen Premium Cuts von Hanging Tender über Chauteau Briand bis hin zu Porterhouse, außerdem stehen auch Tatar, confierter Schweinebauch und hausgemachtes Pastrami auf der Karte.
Zugegeben, für Vegetarier wird‘s eng, dafür dürfen sich alle Liebhaber saftiger Steaks und zarter Filets über den Zuwachs freuen. Komplettiert wird das Angebot durch saisonale Beilagen und Desserts sowie korrespondierende Biere und Weine.
INFO:
Am Kernerplatz 9/10 • täglich 18–23 Uhr • kleinschmeckerei.com
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