Ob vegan oder mit Milch: In der Gelateria Kaiserbau am Marienplatz werden alle Geschmäcker bedient. Und das vor allem, weil das Eissortiment alle sechs Wochen komplett durchwechselt. Dadurch hat man die Chance, sich durch ein saisonales Angebot zu probieren und regelmäßig neue Lieblinge für sich zu entdecken. Aktuell hoch im Kurs ist dabei das Bergamotten Granita, das wahlweise mit Prosecco oder beliebigen Shots serviert wird. Wieso beim Vorglühen dann nicht auch einfach einen kurzen Abstecher in die Eisdiele machen?
In unserer Lokalrunde haben uns die Betreiber:innen Erick und Chiara ein wenig von sich und ihrem Eis-Business erzählt.
Vervollständigt den Satz: Sommer – Sonne –…?
Granita!
Welche Eissorte wäre Stuttgart und warum?
Ganz klar „The Kingdom in the Sun“ alleine schon wegen des Namens, da unser geliebtes Stuttgart im Sommer durch die Kessellage ja ganz schön ins Schwitzen kommt. Da ist Eis natürlich die perfekte Abkühlung! Hinter dem außergewöhnlichen Namen stecken übrigens weiße Schokolade, Meringue und Zitrone – also ein cremiges Milcheis mit erfrischender Zitrone 🙂
Was war die verrückteste Eiskreation in eurem Sortiment?
Bisher war das wohl Ziegenmilch-Birne, was bei unseren Gästen super ankommt! Zum Glück stehen wir ja erst am Anfang des Sommers und daher dürft Ihr Euch noch auf viele weitere Kreationen freuen – dieses Jahr wird es einige neue Sorten und natürlich viele Lieblinge der letzten Jahre geben!
Samstagabend – wo trifft man euch?
Entweder stehen wir noch hinter der Eisvitrine oder sitzen schon mit dem Team auf einen Feierabenddrink zusammen – natürlich am Marienplatz oder in der direkten Nachbarschaft.
Was darf für einen perfekten Sommertag (in Stuttgart) nicht fehlen?
Eine tolle Aussicht über Stuttgart, was wir durch die Karlshöhe oder den Schimmelhüttenweg zum Glück direkt um die Ecke haben. Als Weg-Getränk haben wir ganz neu Bergamotten Granita, wahlweise auch mit Prosecco oder Shot für euch!
Info: Gelateria Kaiserbau
Marienplatz 14, 70178 Stuttgart
Öffnungszeiten:Mo–Sa 11 bis 13 Uhr, So 11 bis 21 Uhr
Instagram: @gelateria.kaiserbau
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