Gastronom Leo Langer, der u. a. für die Chaplins Bar in Ludwigsburg verantwortlich ist und mit Rubus Gin seinen eigenen Wachholderschnaps auf den Markt gebracht hat, wurde über seine Schwester auf die leer stehende Location an der Haltestelle Dobelstraße aufmerksam. In monatelanger Arbeit wurden die Wände freigelegt, der Boden ausgetauscht und die historischen Regale mit neuer Ware befüllt. Dafür hat sich der Whiskey-Liebhaber fachkundige Unterstützung ins Boot geholt: Kollegin Sarah Deuss, die zuletzt im Jaz Hotel am Bartresen anzutreffen war, steht dem Stuttgarter mit Rat und Tat zur Seite.
„Wir möchten unseren Gästen die Möglichkeit bieten, nicht nur einen tollen Cocktail vorgesetzt zu bekommen, sondern ihn auch selbst zuhause nachmachen zu können!“, erklärt die Bar-Expertin das Konzept. Über die große Verkaufsfläche hinaus erstreckt sich der Schauplatz dabei über mehrere Zimmer bis in einen kleinen Gewölbekeller mit Bar. Das umfangreiche Sortiment an ebenso edlen wie ausgefallenen Tropfen wird von Events und Tastings ergänzt: Die Räumlichkeiten bieten als Galerie Platz für Kunst, können für private Veranstaltungen bereits in kleinen Gruppen zu erschwinglichen Preisen gemietet werden oder halten für geschmackvolle Probier-Sessions her – fachkundige Beratung und charmante Gesellschaft inklusive.
Info: Die Apotheke – Spirituosengalerie
Hohenheimer Straße 38
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11 bis 20 Uhr
www.spirituosengalerie.de
