Auf Fleisch zu verzichten fällt den meisten noch recht leicht – komplett tierfrei gestaltet sich der Einkauf im Supermarkt jedoch oft gar nicht mehr so einfach. Den meisten Veganern fehlt vor allem der Genuss von Käse. Das hat sich der Koch Skye Michael Conroy aka „The Gentle Chef“ zum Anlass genommen, eine vegane Variante für Zuhause zu kreieren. Mit dem „Vegan Cheese Kit“ lassen sich Cheddar, Brie und Mozzarella ganz einfach in der eigenen Küche herstellen und dank der milchfreien Rezeptur fällt auch die Reifezeit eher gering aus.
Keine Kommentare