„Dos Vietnam“ in der Tübinger Straße 15 hat es sich zur Aufgabe gemacht, eine Lücke der Gastronomiebranche, spezieller der asiatischen Küche zu füllen: traditionelle, marinierte Grillgerichte, die in Vietnam an den Straßenecken angeboten werden, soll es nun auch in Stuttgart geben. Die Suppe Phó, die in Vietnam öfter gegessen wird als Reis, sowie Fingerfood, Fleisch oder Meeresfrüchte mit frischen Kräutern und wechselnde Tagesessen bieten einen Einblick in die Esskultur Vietnams. Nette Alternative für die Mittagspause!
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