Angefangen hat alles im Hollandurlaub: Wasiliki und Yvonne probierten die kleinen, niederländischen Traditions-Pfannkuchen und wussten sofort – das wollen sie auch in Stuttgart haben! Zuerst verkauften sie ihre Interpretation der „Poffertjes“ aus dem mobilen Poffers-Wagen auf Wochenmärkten und Veranstaltungen. Seit Ende September haben sie ein Poffers-Café am Kernerplatz hinter der Staatsgalerie eröffnet. Neben den süßen Hefeteiglingen werden hier auch ein reichhaltiges Frühstück, ihre eigens kreierten „Fladinis“ sowie ein täglich wechselnder Mittagstisch angeboten.
Keine Kommentare