Statt der Tetrapack-H-Milch aus dem Supermarkt würde man doch lieber die frische Milch vom Bauernhof in den allmorgendlichen Kaffee schütten – mitten in der Stadt aber gar nicht immer so leicht zu finden. Das soll sich jedoch bald ändern, denn demnächst eröffnet im Heusteigviertel das Lindenhof Lädle. Neben saisonalem Obst und frischem Gemüse direkt vom Feld soll es in der Weißenburgstraße 12 auch einen Automaten geben, an dem man rund um die Uhr frische Eier, Milch und sogar Fleisch kaufen kann. Die Produkte kommen dabei größtenteils vom eigenen Hof in der Nähe von Tübingen.
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