Das Konzept des LaBaracca am Maximiliansplatz 9 ging in München nicht auf. Zu oft gab es Probleme bei der Bestellung mit den im Tisch eingelassenen iPads. Nachdem in den Räumlichkeiten zuerst ein Club geplant war, hat jetzt Jasmin Wieninger ein Restaurant mit lebenden Servicekräften eröffnet. Das Destina setzt auf eine puristische Küche, die auf Proteine baut und auf Kohlehydrate oder Zucker weitestgehend verzichtet. Beispiel gefällig? Auf der Karte stehen Auberginencreme, Babymangold mit Pinienkernen und Seeteufel mit Safran oder Eiweißwaffeln. Egal ob glutenfrei, vegetarisch oder basisch, Metabolic, Low Carb oder Trennkost – im Destina gibt es für alle das passende Ernährungskonzept.
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