Über den Dächern Stuttgarts: das Mitte September im Cloud No. 7 eröffnete und einigen vielleicht bereits aus Amsterdam bekannte Designhotel-Konzept Jaz bietet nicht nur Platz zum Übernachten, sondern mit dem „Rhythms Bar & Kitchen“ auch eine neue Adresse in Stuttgarts Restaurantlandschaft. Auf der Speisekarte stehen neben schwäbischen Klassikern auch Hamburger und Dry Aged Beef, die Weinkarte glänzt mit ausgewählten Weinen aus der Region und jeden Sonntag steht ein reichhaltiges Buffet zum Brunch bereit. Und wie der Name schon vermuten lässt, geht es im Jaz musikalisch zu und so stehen nicht nur regelmäßig Künstler auf der Bühne, sondern auch die Kreationen von Barchef Marcus Wolff im „Wolfram Bar & Terrace“ (inklusive Blick über Stuttgart) sind von verschiedenen Songs inspiriert:
Rezept: Alors on dance Marcus Wolff, Barchef
4 cl Courvoisier Cognac VSOP
1 cl Picon Amère
1 cl Giffard Framboise de Ronce
1 Dash Schokoladenbitter
1 Teelöffel roter Feigensenf
Alles auf Eis shaken. In eine gekühlte Cocktailschale abseilen. Auffüllen mit ca. 8 cl Kessler Chardonnay Hochgewächs. Deko: getrocknete Orangenscheibe.
INFO: JAZ HOTEL
Wolframstraße 41 • jaz-hotel.com
WIN WIN WIN
Wir verlosen ein Abendessen für zwei Personen inkl. Weinbegleitung! Einfach eine Mail mit dem Betreff „Rhythms Bar & Kitchen“ und vollständiger Adresse an gewinner@reflect.de schicken oder einen Kommentar hinterlassen, warum ihr gewinnen wollt. Viel Glück! Teilnahmeschluss: 30.11.2018 um 13 Uhr, Teilnahmebedingungen s. Impressum
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