Die Räumlichkeiten an der Richard-Wagner-Straße 24 haben zugegebenermaßen in den letzten Jahren so manchen Gastromomen verschlissen. Keiner konnte sich wirkliche lange hier halten, mit Bonjour Saigon könnten allerdings neue Zeiten anbrechen. „Schuld“ daran trägt vor allem die formidable Küche, die Frisches, Gesundes und Leckeres aus Vietnam bereit hält. Die Hausrezepte überzeugen mit wirklich außergewöhnlichen Geschmäckern und verwöhnen den Gaumen auf allen Ebenen. Ob Pho bo, Banh mi, Sommerrollen oder wechselnde Tagesgerichte – näher kann man Vietnam geschmacklich nicht kommen.
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