Wohl kaum ein Wort wurde in den letzten Wochen so inflationär gebraucht wie „Streetfood“ – gefühlt jede Imbissbude versprach plötzlich unter diesem Titel die kulinarische Offenbarung. Die Macher von „Gaumenfreude“ wollen sich jedoch auf die ursprüngliche Bedeutung des Begriffs konzentrieren und innovative und abwechslungsreiche Snacks und Speisen von vegan und healthy bis zu kalorienreichem Soulfood anbieten. Seit Ende Juli findet der Streetfood-Markt jeden Donnerstag mit wechselnden Trucks von 15 bis 22 Uhr auf dem Karlsplatz statt – ausprobieren lohnt sich!
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