Seit 1988 beschäftigt sich das Familienunternehmen Senft am Bodensee mit der Herstellung von Edelbränden. Neben der hauseigenen Destillerie befindet sich im Salemer Tal der idyllische Hof mit den Obstbaumwiesen, von wo aus die erntefrischen Äpfel, Pfirsiche, Beeren und Kirschen und co. direkt zu edlen Tropfen verarbeitet werden. Zum Sortiment gehören inzwischen neben allerhand Likören auch Whisky und Wodka.
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