Edle Kronleuchter, schwere Teppiche und imposante Treppenaufgänge – wo früher die Hotelgäste ein und aus gingen, findet man jetzt Discokugeln und DJ-Sound! Stuttgart hat ein neues Zwischennutzungs-Projekt, das nicht nur Partygänger:innen aufhorchen lässt: Das Studio Amore bezieht das Althoff Hotel am Schlossgarten.
Im Sommer 2022 wurde das Fünf-Sterne-Hotel direkt am Hauptbahnhof geschlossen, um über drei Jahre hinweg grundlegend saniert zu werden. Die perfekte Gelegenheit also, um den historischen Ort einmal in ganz anderem Licht zu erblicken. Das dachten sich auch Janusch Munkwitz und Max Benzing, die diese Chance gesehen und genutzt haben. Für die nächsten sechs Monate wird ihr Studio Amore in der Hotelbar innerhalb der großzügigen Räumlichkeiten ein neues Zuhause finden.
Der Name ist Programm, denn mit ihrem Zwischennutzungs-Projekt wollen die Gastronomen Stuttgart ihre Liebe zeigen und zurückgeben. Dabei verbinden die beiden ihre ganz persönliche Erfahrung mit dem geschichtsträchtigen Ort: Max Benzing hat nicht nur im dortigen Sternerestaurant Zirbelstube seine Ausbildung zum Koch gemacht hat, sondern findet sogar, dass dieses Hotel die Identität der Stadt widerspiegelt. Auch für Janusch Munkwitz ist es ein besonderes Projekt: Der mittlerweile in Berlin ansässige Gastronom, der auch die Bar Sattlerei, das Café Condesa und die Cocktailbar Paul & George betreibt, kam extra für das Objekt zurück nach Stuttgart.
Nach dem ersten Soft-Opening für geladene Gäste steht am Donnerstag die offizielle Eröffnung mit DJ Andreas Vogel an, bei der sich die Betreiber auf alle freuen, die mit ihnen in dieser besonderen Location feiern wollen. Was aufgetischt wird? Ein breites Angebot an regionalen Weinen, gezapftem Bier, klassischen Cocktails und dazu viel Amore!
Info: Studio Amore
Schillerstraße 23 im Althoff Hotel am Schlossgarten
Öffnungszeiten: Do–Sa 17 Uhr bis spät
instagram.com/studio__amore
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