Stuttgart liebt Ramen! Aus diesem Grund dürfte die folgende Neueröffnung ganz schön im Trend liegen: Saiya in der Hauptstätter Straße unweit vom österreichischen Platz. Das Ramen-Restaurant in den Räumlichkeiten, in denen zuvor lange das Café Stella und danach das Milliways zuhause waren, glänzt mit einem modernen und eleganten Interieur, das schwarze und rosa-farbige Elemente kombiniert.
Hinter dem Konzept steckt Geschäftsführer Phuc Nguyen Duc, der bereits drei weitere Restaurants in Stuttgart betreibt: Das Okyu in der Calwer Passage, das Enso Sushi & Grill im Dorotheen Quartier sowie das nur wenige Meter entfernte Sushi-Mekka Origami gehören ebenfalls zur Familie. Wie bereits bei den bestehenden Gastronomien kann man hier also mit hochwertiger Küche gepaart mit ansprechendem Design rechnen.
Aktuell hat man die Wahl zwischen fünf Ramen-Kreationen: Miso, Shoyu und Shio Ramen sowie „Spicy Baby“ mit Chili- und Sesamöl und das „Tomo Miso Special“ mit einer Mischung aus fünf Miso-Arten. Auch einige Vorspeisen wie Gyosa, Kim-Chi Grill Chicken oder Crispy Tempura Avocado und ein Dessert mit Crumble und Mascarpone findet man auf der Speisekarte, die künftig noch erweitert werden soll. Dazu gibt’s Kessler, ausgesuchte Weine, Bier und Sake sowie Tee und Softdrinks. Geöffnet ist von Dienstag bis Freitag jeweils von 11.30 bis 15 Uhr sowie von 17.30 bis 21.30 Uhr. Am Samstag und Sonntag ist von 12 bis 22 Uhr durchgehend Betrieb.
Info: Saiya
Hauptstätter Straße 57
Di-Fr von 11.30 bis 20 Uhr & 17.30 bis 21.30 Uhr
Sa-So von 12 bis 22 Uhr
Keine Kommentare