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Genuss

Gastro Genuss

Sauerteig-Pizza am Südheimer Platz: Lievito Madre

Lievito Madre

Nachdem am Südheimer Platz mit dem Mauritius erst letzten Sommer ein Gastro-Konzept seine Heimat in der ehemaligen Buddha-Lounge gefunden hat, gesellt sich nun ein weiterer Food-Spot dazu: Wo zuvor das Waldschlössle Zorbas zu finden war, betritt man jetzt das Lievito Madre. Statt Fußball-Kneipe mit Fastfood gibt’s neapolitanische Sauerteig-Pizza und einen entsprechend prominenten Ofen im Raum. Sandra „Sam“ Haizmann und Abdelaziz „Aziz“ Kerdoud, die hinter dem neuen Konzept stecken, haben bereits in Stationen wie dem Italo Disco und dem L.A. Signorina Gastro-Erfahrung gesammelt und kennen sich daher bestens im Pizza-Game aus.

Lievito Madre

Neben Klassikern wie Marinara, Margherita, Salame, Funghi und Verdura findet man auch Pizza bianca mit Lauch und Kartoffeln, eine saisonale Spargel-Variante, Pizza mit Bärlauchpesto und Kirschtomaten oder die Kombination Spinat, Ei und Ricotta auf der Karte. Ergänzt wird das Angebot von Vorspeisentellern mit Käse- und Wurstspezialitäten, Salaten und Oliven. Zum Anstoßen gibt’s u. a. Spritz-Variationen, ausgesuchte Weine und Schönbuch vom Fass. Dazu eine Auswahl an Digestifs, Kaffee-Varianten und natürlich allerlei alkoholfreie Drinks.

Zusätzlich zu den Plätzen im Innenraum lädt außerdem eine große Terrasse unter Bäumen zum Entspannen und Genießen ein. Wer’s eilig hat oder seine Pizza lieber zu Hause essen möchte, bekommt alle Varianten auch zum Mitnehmen. Und wenn es mal zu voll sein sollte, bietet sich die große Wiese direkt am Südheimer Platz für ein Pizza-Picknick an. Mit dem Namen ist übrigens auch schon alles gesagt: Lievito Madre bezeichnet die italienische Version von Sauerteig.

Info: Lievito Madre

Böblinger Str. 223
70199 Stuttgart
Mi–Fr von 17 bis 22 Uhr, Sa von 13 bis 23 Uhr, So von 13 bis 22 Uhr
instagram.com/lievitomadre.pizza

Gastro Genuss News

Burger am Bergfriedhof:
Buddiez Buns & Rolls

Mit Buddiez Buns & Rolls hat seit Kurzem eine neue Burgerfilialie ihren Weg in den Stuttgart Osten gefunden. Unweit vom Bergfriedhof entfernt, darf man sich jetzt in den ehemaligen Räumlichkeiten des Thailänders „Muangthai” auf leckere Burger, gefüllte Baguettes und Fritten freuen. Der Laden ist bereits der dritte des Betreibers: zwei weitere Buddiez gibt es schon im hessischen Bensheim und Lampertheim. Weiterlesen

Genuss Shopping

Unsere Tipps für euch:
Happy Geschenke-Shopping

Geschenke-Shopping für Weihnachten in Stuttgart

Vom Local Hero bis zum Last-Minute-Retter: Unsere liebsten Anlaufstellen für Design-Ideen, Leckereien und Firlefanz. Mit dem Pop-up-Store des FYRA COLLECTIVEs im Dorotheen Quartier gibt’s eine neue Adresse für stylische Hingucker und überraschende Fundstücke von Interior-Teilen über Schmuck bis hin zu Hautpflege und Make-up. Jede Menge Grünpflanzen, besondere Blumensträuße sowie verschiedene Fashion- und Lifestyle-Produkte halten außerdem die Stores von IMPERIA am Marktplatz und in der Tübinger Straße bereit. Weiterlesen

Genuss News

Genuss-Messe in Fellbach: Speis & Trank

Speis & Trank

Auf der Speis & Trank treffen am 3. und 4. Dezember auch in diesem Jahr jede Menge ausgesuchte Kleinbetriebe, Start-ups, Winzer:innen und Küchenmeister:innen aufeinander. Zum mittlerweile fünften Mal verwandelt sich die Alte Kelter in Fellbach in ein kleines Paradies für Freund:innen des guten Geschmacks. Mit dabei sind diesmal alte Bekannte, wie z. B. die Spezialitäten von Petit France. Aber auch neue Aussteller:innen haben an ihren Ständen einiges zum Probieren dabei. Perfekt, um sich in gewohnt gemütlicher Atmosphäre auf Weihnachten einzustimmen und nebenbei die ersten Geschenke zu organisieren.

Info: Speis & Trank

Alte Kelter Fellbach
03./04. Dezember 2022

messe-speisundtrank.de