Gastro

In der Rotenwaldstraße im Stuttgarter Westen hat diese Woche das Bistro Le Bouquet seine Türen geöffnet und überzeugt mit einer raffinierten Auswahl an französischen Speisen.

In Stuttgart-Feuerbach gibt es einen neuen Hotspot für alle Naschkatzen: Das DyuDiv am Wilhelm-Geiger-Platz lockt mit hausgemachten Waffeln, kreativen Milkshakes und einer gemütlichen Atmosphäre.

„Ve want wine!“ lautet das Motto in der neuen Weinbar im Dorotheen Quartier. Gastgeberin Janina von Essen, die bereits im Rahmen der „Fondue Bubbles“ ein gastronomisches Konzept im Viertel verantwortet, hat sich mit der eigenen Weinbar einen lang gehegten Traum erfüllt.

Ein Avocado-Lachs-Tatar mit feinen Toppings, Korean Fried Chicken und Sushirollen mit Thunfisch und Gold – der Blick auf die Teller im Chobab lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! Das neu eröffnete Restaurant in Stuttgart-Mitte vereint Gerichte aus Japan und Korea mit Elementen aus Fine Dining und schafft damit überraschende neue Geschmackserlebnisse.

Mitten auf der Königstraße hat ein kulinarischer Neuzugang eröffnet: Saigon ‘75, ein vietnamesisches Streetfood-Restaurant, das den Straßenzauber von Ho-Chi-Minh-Stadt direkt nach Stuttgart bringt. Mit authentischen Gerichte und in charmanter Atmosphäre kann man gedanklich schon mal in den Kurzurlaub nach Südostasien abschweifen … Hinter dem Restaurant stehen Huong Tien Do und seine Frau Jenny Do, die […]

Nachdem Feinkost Böhm die eigene Fläche in der Calwer Passage wieder verlassen hat, ist ein neuer Pächter für die bereits vielseitig genutzte Location direkt an der Haltestelle Stadtmitte gefunden. Und dieser Neuzugang ist kein Unbekannter in Stuttgart! Mit einem Misch-Konzept aus Gastronomie und Handel verspricht die Eröffnung des Sotto Sopra eine spannende Ergänzung in der […]

Unter dem Motto „GeWEINsam“ lädt das Stuttgarter Weindorf 2024 Ende August wieder in seine Lauben rund um den Marktplatz, auf den Schillerplatz und in die Kirchstraße ein. Neben den eingesessenen Wirt:innen locken dabei auch junge Lauben wie „Zum Zullo“ von Lumen-Betreiber Fabrizio Zullo, das für seine schwäbischen Tapas bekannte Gasthaus Bären, das innovative Team von […]

Café, Deli und Snack-Spot: In die ehemaligen Räumlichkeiten der Brothandlung Grau am Schillerplatz zieht das Food Bazar Urban Daily ein. Der Hauptfokus des neuen To-go-Konzepts liegt auf eigenen Kaffeeröstungen, die vom Betreiber gemeinsam mit einem regionalen Kaffeelieferanten getestet und ausgesucht wurden.

In der Jakobstraße im Leonhardsviertel hat ein neuer Hotspot für Wein-Liebhaber:innen eröffnet: die G.Punkt Weinbar. Das neue Etablissement bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen aus verschiedenen Ländern, wobei der Schwerpunkt auf seltenen und neuartigen Produkten liegt.

Aus alt mach neu: Wo lange die Weinbar der Weinhandlung Kreis am Schillerplatz zu Hause war, wird die Location mitten in der Innenstadt jetzt erneut zum Schauplatz für feine Tropfen. Am 16. Juli 2024 eröffnet hier der Weinhandel Vins! Hinter dem Konzept stecken Sebastian Werning, Betreiber des Restaurants Im Künstlerhaus und der ehemaligen Bo`teca di […]

In der Schulstraße, die umgangssprachlich gerne auch als „Fressgasse“ bezeichnet wird, wurde ein neuer Foodtrend gespottet! Jianbing bezeichnet einen aus China stammenden Snack, der als eine Art Crêpe daherkommt. Die dünnen Pfannkuchen werden mit verschiedenen Zutaten belegt und vor dem Essen gefaltet.

Veganes Bibimbap, Corn Dogs im Ramen-Mantel oder ein Fried Chicken Cup mit Bier passend zur Fußball-EM: Wer bisher noch keine Schwierigkeiten hatte, sich bei der kulinarischen Vielfalt in den Königsbau Passagen für ein Restaurant zu entscheiden, hat spätestens jetzt die Qual der Wahl! Kimchi Kitchen hat seine Türen geöffnet und lockt mit original koreanischen Gerichten […]

Wer auf (japanisches) Street-Food steht, sollte dringend mal wieder in den Königsbau Passagen vorbeischauen: Das neue Restaurant Takomalu hat seine Türen geöffnet und versorgt die Besucher:innen mit japanischen Köstlichkeiten und einem Hauch Tokio.

Dieses Mal führt uns die Lokalrunde zum Maison Karl in der Calwer Straße – einem eleganten und modernen Café, das 2023 seine Pforten geöffnet hat. Maria und Nikolaos Louris, das Besitzer-Ehepaar, haben über drei Jahre lang an ihrem deutsch-französischen Konzept gefeilt, bevor sie ihre Gäste mit einer verlockenden Auswahl an Cheesecake-Variationen und eigens entwickelten Kaffee-Spezialitäten […]

In unserer neuesten Lokalrunde begrüßen uns Steffi und Sophie von Hans liebt Kuchen – zwei Konditormeisterinnen, die nicht nur ihre Leidenschaft für Kuchen, sondern auch eine langjährige Freundschaft verbindet. Nach Jahren der gemeinsamen Arbeit in verschiedenen Patisserien haben sie sich ihren Traum erfüllt und 2021 Hans liebt Kuchen ins Leben gerufen. Mit Standorten auf der […]

Bunte Ballons vor dem Eingang kündigen das Opening an: Erst vor wenigen Tagen hat das Dim Sum House in Stuttgart eröffnet. Hinter dem Logo im Manga-Stil erwarten die Gäste vielfältige südchinesische und asiatischen Spezialitäten mit hausgemachten Leckereien.

Wie wär’s mit einem mediterranen Ausflug? Seit Oktober 2023 serviert Georgios Misokefalos in seinem Restaurant Oliven Garten griechische Spezialitäten. Nach der Renovierung der Vereinsgaststätte des SV Prag zwischen Bismarckturm und Mönchhalde bietet der Grieche dort etwa gegrillten Oktopus und Lammfilet an.

Dumplings, Baos und mehr: Im ehemaligen Misik in Stuttgart-West hat Marissa Lee am 11. Mai ihre Bistronomie Baobei eröffnet, eine Mischung aus Bistro und Gastronomie, in der Köstlichkeiten aus Singapur und China serviert werden. Zuvor hatte die Stuttgarterin schon mit ihrem gleichnamigen asiatischen Catering Erfahrung gesammelt. Mit dem Restaurant in der Silberburgstraße 41 erfüllt sich […]

Rote Lampions, asiatisch angehauchte Drinks und elektronischer Sound – mit dieser Kombination erobert eine neue Pop-up-Location das Stuttgarter Nachtleben! Mit der Eröffnung der Bar Wabisabi kann man sich auf hochwertige Cocktails und Highballs gepaart mit spannenden Eventkonzepten freuen. Und das Team dahinter dürfte manch einem auch schon bekannt sein …

Ein italienischer Biergarten? Warum nicht! So könnte es zumindest an der neuen Wirkungsstätte des italienischen Restaurants Franca & Franco aussehen. Der Familienbetrieb, der 20 Jahre dort zu Hause war, wo man heute das Little Italy findet, erlebt nun im Vereinsheim der Gartenfreunde Heslach seine Renaissance. Ein Update der Speisekarte gibt es natürlich auch: Italienische Spezialitäten […]