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Grischa Beuerle

Allgemein Gastro News

Location Fix:
Veganes Restaurant Vhy! zieht in Reinsburgstraße

vhy

Der ehemalige Torwart Timo Hildebrand, der seinerzeit mit den jungen Wilden 2007 die deutsche Fußballmeisterschaft gewann, engagiert sich schon seit geraumer Zeit auf seinen Social-Media-Kanälen für einen gesunden und vor allem veganen Lebensstil. Vor Kurzem wurde bekannt, dass der gebürtige Pfälzer plant, in Stuttgart mit dem Künstler Tim Bengel das Restaurant Vhy! zu eröffnen, das sich auf eine rein-pflanzliche Karte festlegt.  Weiterlesen

Allgemein

Bock auf Frühstück?
Bock auf Frühstück!

Frühstück

Sonntagmorgen, man will einfach nicht aus dem kuscheligen Bett, hat aber trotzdem unbedingt Lust auf einen ordentlichen Brunch … Ab jetzt kein Problem mehr: Egal ob Müsli, Waffeln, Pancakes, Brötchen oder frisch gepresster Saft – dank dem Start-up „Bock auf Frühstück“ von Pascal Kausch, Philipp Lesicar und Larissa Schunter (Foto) werden die Leckereien vom Lieblingscafé jetzt direkt nach Hause geliefert. Es handelt sich quasi um einen lokalen Lieferservice für Frühstück. Derzeit lässt sich aus fünf Cafés (Café Isla, Gardener’s Nosh, Feuilleton, Cupcakes and Bagels und Bitter Sweet) auswählen, die mit verschiedenen Boxen den Sonntagmorgen versüßen. Weitere sollen natürlich folgen. Geplant ist, die Lieferzeiten auch auf Samstag auszuweiten.

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Die etwas andere Ausstellung:
„Mein Verstand steht still“ von Niklas Zidarov

Ausstellung Niklas Zidarov

Durch Stuttgarts Stadtteile wandert derzeit eine ganz besondere Ausstellung. Gezeigt werden Panorama-Aufnahmen Islands – aber nicht wie gewohnt auf der Leinwand, sondern in verschiedenen Schaufenstern der Stadt. Bis zum 8. Februar gastiert die Ausstellung von Niklas Zidarov noch in der Raupe Immersatt. Zuvor war das Schauspiel schon im Café Galao zu beobachten.

Doch nicht nur der Ort unterscheidet die Ausstellung von anderen Kunstprojekten. Bewegt man sich als BetrachterIn vor dem Bild, wird man selbst zum Teil der
Lichtinstallation. Eine Interaktion, die zum spielerischen Entdecken einlädt: Bewegungen werden durch Infarottechnik registriert und lassen die friedlichen Aufnahmen wilder Natur von Störbildern und Rauschen überblenden. Steht man wieder still, so stoppt das überraschende Intermezzo und die isländische Idylle kehrt zurück.

Für die Filme hat der 41-jährige Niklas Zidarov sein gesamtes Equipment auf ein Fahrrad gepackt und ist samt Camping-Ausrüstung in die Wildnis gefahren. Selbst das Schwenken der Kamera, um das Panorama einzufangen, wurde einfach mit einer Wasserflasche an einer Schnur bewerkstelligt. Nach der Raupe Immersatt geht es in das Schaufenster des Weltcafés am Charlottenplatz. Geplant ist, in jedem Stadtteil einmal Halt zu machen.

Niklas Zidarov: „Mein Verstand steht still“ Info

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Neues Jahr, neues Glück:
Der heilige drei Könige Benefiz-Stream

Benefiz

Die jährliche Party der Benztown-Artists in der Nacht vom fünften auf den sechsten Januar hat sich die letzten Jahre zu einer waschechten Tradition gemausert. Dieses Jahr findet sie digital im Stream statt, mit reichlich Unterstützung und hochkarätigen Gästen.

Gemeinsam mit Partysan, dem Lehmann Club, DASDING, dem Climax den werten Kollegen vom Stadtkind Stuttgart und unserer Wenigkeit veranstalten die Benztown-Artists am fünften Januar von 21 bis 3 Uhr endlich mal wieder eine Sause auf die man sich freuen kann. Denn nicht nur sorgen ausgewählte Gäste wie z.B. Minimalte&Karat, Raphael Dincsoy, Clochard und Re.You für feine Sounds der elektronischen Musik von Techno über House bis zum Minimal: Mit dem Benefiz-Stream soll die Künstlersoforthilfe Stuttgart unterstützt werden, um die Stadtkultur und Kunst Stuttgarts zu erhalten. Die perfekte Gelegenheit den ohnehin noch völlig blanken Kalender des neuen Jahres zu zücken, um zu feiern und dabei noch etwas Gutes zu tun.

Info zum Heilige drei Könige Benefiz-Stream

21 bis 3 Uhr
Den Stream auf Twitch ansehen
Den Stream auf Instagram ansehen
Den Stream auf Youtube ansehen
Bankdaten: „Künstlersoforthilfe“ (KSH)
IBAN: DE21 4306 0967 7005 4549 00
Empfänger: Kultig e. V.
GLS-Bank

Allgemein Gastro Genuss

Silvester mal anders:
Alternative Ideen für den Jahreswechsel

Silvester

„Same procedure as every year“? Auch wenn auf Böllern, Party und Raclette in großer Runde dieses Jahr verzichtet werden muss, steht einem gelungenen Jahreswechsel nichts im Wege. Dank zahlreicher mutiger GastronomInnen aus Stuttgart und der Region kann dieses Jahr jede*r sein ganz intimes Neujahrsfest feiern, ohne auf die für Silvester gewohnte Fancyness zu verzichten. Bei Live-Tastings, Kochboxen und 7-Gänge-Menüs ist für jede noch so kleine Runde genau das Richtige dabei, um das Jahr würdig zu verabschieden. Wir haben uns mal für euch umgeschaut und stellen in diesem Artikel unsere Favoriten vor: Weiterlesen

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Weihnachten im Lockdown: Wie du jetzt noch an Geschenke kommst

Geschenke

Same procedure as every year. Weil wir das ganze Jahr verpennt haben, suchen wir noch kurz vor knapp nach Geschenken und dann haben auch noch die Läden geschlossen. Einige Stuttgarter (von der Bar über die Boutique bis zum Plattenladen) haben sich aber kreative Konzepte überlegt, dem Problem Abhilfe zu verschaffen. Wie und wo kontaktlos und stressfrei Geschenke gekauft werden können, haben wir hier für euch gesammelt:
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