Gastro

Let the weekend beGin! Unter diesen Motto laden Benjamin Kieninger und sein Team zur Gin A‘ Fair – dieses Mal auf dem Frachttanker Fridas Pier. Als „Neckar Open Air” können Besucher:innen beim mehrtägigen Gin-Festival vom 20. bis zum 21. August eine exklusive Auswahl an Gin und den dazu passenden Tonics probieren.

Unsere Monatsfavoriten für den Zeitraum August/September kommen dieses Mal von BELLEVUE-Betreiber Bjoern Boltz (@bjoerns_kitchen). Wo der Weinliebhaber in den nächsten zwei Monate anzutreffen ist, erfahrt ihr im Artikel:

Stuttgart hat eine neue Adresse für gesundes Essen: Im Juli eröffnete das NioNio in der Olgastraße 70 und versorgt seitdem alle Raw-Queens and -Kings mit gesunden Bowls und Salaten.

Selbst kochen statt Essen gehen: In der neuesten Veröffentlichung der Pop-up-Brand airea, die sich jährlich neuen Projekten widmet, ist genau das Thema. Im selbstbenannten Magazin verraten nämlich verschiedenen Stuttgarter Gastronom:innen leckere Geheimrezepte, die zum Nachmachen animieren.

Im ehemaligen Café Isla im Hospitalviertel hat Ende Juni die Zuckerei eröffnet. Wie man beim Namen vielleicht nicht gleich vermuten würde, gibt es hier aber nicht nur süße Schleckereien wie das Törtchen „Passion Blanc” bestehend aus Biskuit, Kokosdacquoise, Maracujacremeux, Kokosmousse und fruchtiger Maracujaglasur, sondern auch belegte Brötchen oder frische Quiche mit Salat.

Nachdem das Stuttgarter Weindorf im letzten Jahr leider nur „wirtuell“ stattfinden konnte, hat sich der Veranstalter Pro Stuttgart e. V. für dieses Jahr etwas Besonderes ausgedacht: Unter dem Motto „geWeinsam zu Gast im Städtle“ sorgen ausgesuchte Winzer:innen und Weinexpert:innen für Weindorfflair in der Innenstadt!

Was uns immer ein Lächeln ins Gesicht zaubert: Neue Gastro-Projekte in der Stadt! Unweit vom Hans-im-Glück-Brunnen, zwischen Tatti und Vegi, hat sich nun eine neue Bar dazu gesellt.

Stuttgarts veganes Pflaster bekommt Zuwachs: Am Freitag eröffnet endlich das lang ersehnte Restaurant „Vhy!“ von Ex-VfB-Torwart Timo Hildebrand und Künstler Tim Bengel in der Reinsburgstraße. Mit kreativen Gemüsekreationen und überraschenden Aromen wollen die beiden mehr Grün in den Kessel bringen, ohne dabei den moralischen Zeigefinger auszupacken.

Die besten Spots zum entspannt-charmanten Daydrinking – und das obligatorische Snacken sollte dabei keinesfalls zu kurz kommen.

Lange genug haben wir gewartet, jetzt darf man endlich auch wieder in Restaurants, Cafés und Bistros im Freien sitzen und sich bewirten lassen. Wie sich das am besten zelebrieren lässt? Natürlich mit einem kühlen Bier von Waldhaus! Unter dem Motto support your locals haben wir euch eine Auswahl zusammengestellt, um die Sonnenstrahlen und das Leben […]

„Vegan? Was kannst du überhaupt noch essen?” Wer diese Frage satt hat, kann jetzt aufhorchen: Endlich müssen Veganer:innen nicht mehr auf dem Schlossplatz grasen, denn es gibt Zuwachs am Killesberg! Das Bellevue öffnet als rein vegetarisches, teilweise veganes Restaurant mit atemberaubendem Panorama über den Kessel. Vom Karotten-Lax über vegane Weiße mit süßem Senf und dem […]

Fernöstliche Kochkunst trifft auf hochwertige, lokale Produkte – und das mitten in Stuttgart! Unweit des Hans-im-Glück-Brunnens hat das N14 neu eröffnet. Die Inhaber könnten dem einen oder anderen bereits durch die Anami-Sushibar in Böblingen, Pforzheim und Kempten bekannt sein und gehen nun mit einem neuen Konzept auch in Stuttgart an den Start.

Einen kühlen Drink in der Hand, die frische Brise im Nacken und Live-Musik auf den Ohren: Auf dem Deck des alten Frachttankers unweit der Haltestelle „Schlachthof” in Stuttgart Wangen herrscht ab 3. Juni endlich wieder reges Programm mit verschiedenen Stuttgarter DJs.

Den Sommer heißt es zu genießen und das kann man am besten mit einem Cappuccino in der Sonne, Mittagspause draußen und Feierabendschorle unter freiem Himmel! Wir haben die schönsten Plätze mit Außengastro für euch versammelt (in alphabetischer Reihenfolge):

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Nicht umsonst besagt ein altes Sprichwort schließlich: „Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann”. – zumindest an den vorderen Teil hält man sich doch gerne. Deshalb haben wir die besten Brunchboxen und Frühstücksangebote in Stuttgart zusammengetrommelt, um euch den Morgen zu versüßen.

Oscar Wilde soll mal gesagt haben „Nach einem guten Kaffee verzeiht man sogar den Eltern“. Nicht nur das, man kann damit auch ganz hervorragend in den Tag starten, sich auf eine Tasse mit Freund:innen treffen oder schlicht dem Mittagstief entkommen. Wir haben uns deshalb auf die Suche nach Kaffeeröstereien und Coffee-Dealern aus und um Stuttgart […]

In der Katharinenstraße 15 tut sich was: Nach langem Warten kann das Café NATAN des wohltätigen Vereins STELP am 8. Mai ab 10 Uhr endlich die ersten Gäste für den To-go-betrieb begrüßen. In Nicht-Pandemie-Zeiten soll es tagsüber im hellen, gemütlichen Café und abends mit gedimmten Licht an der Bar weitergehen.

Happy World Earth Day 2021! Alljährlich begehen Menschen in allen Ländern der Erde am 22. April den World Earth Day. Dieser dient dazu, unsere Wertschätzung für die natürliche Umwelt zu stärken, aber auch um unser Konsumverhalten zu überdenken. Passend zu diesem besonderen Tag haben wir uns auf die Suche nach nachhaltigen Initiativen, Stores und Angeboten […]

Gute Nachrichten für alle Naschkatzen und Schleckermäuler – in der Tübinger Straße 72 gibt es seit vergangenen Samstag eine neue Adresse! Im BONBON findet man ab sofort knallige Süßigkeiten, fruchtige Gummibärchen und verschiedene vegane und zuckerfreie Sorten zum Abwiegen.

Keine Chance für Tiefkühlpizza: In unserer neuen Rubrik Kitchen Stories laden wir Food-Blogger:innen aus Stuttgart und der Region dazu ein, unser Küchen-Game aufs nächste Level zu heben. Dieses Mal mit Klara & Ida