Gastro

Nachdem das Erdgeschoss des Schwabenzentrums an der Eberhardstraße ein Jahr lang leer stand, wurde ihm neues Leben eingehaucht: Anfang März hat Niko Vitsas, der auch zusammen mit seinem Bruder Georgios Vitsas das Café am Rathaus in Bad Cannstatt betreibt, das Café Hegel eröffnet. Weiterlesen

Im Leonhardsviertel tut sich wieder was: Wo bis vor zwei Monaten noch die Bar Korridor war, wird voraussichtlich ab Mitte Mai die Cocktailbar Easy Street eröffnen. Auf der Karte soll es bis zu 50 klassische Cocktails geben, die von einigen Special-Cocktails ergänzt werden. Dabei setzen die Macher nicht nur auf die Standard-Rezepte, sondern geben jedem Getränk einen ganz eigenen Touch – von infused Whisky bis hin zu Fatwashing. Weiterlesen

Was sich zuerst nach einer wilden Mischung anhört, hat eine lange Tradition: Als japanische Einwander:innen nach Peru kamen, brachten sie eigene Rezepte und ihre Kochgewohnheiten mit. Daraus entstand eine Mischung aus peruanischer und japanischer Küche – auch Nikkei genannt. Diese Fusion kommt mit dem neuen Restaurant Koji jetzt auch nach Stuttgart. Weiterlesen

Aktuell wird die Museumsgastronomie „drinnen & draußen“ im StadtPalais noch vom Team der Wagenhallen geleitet. Das wird sich in Zukunft aber ändern, denn ab Mai übernimmt das Im Wizemann die Location. Weiterlesen