Aus der Kategorie

featured

featured Kultur Kunst News

Kreativ und nachhaltig: Creatitude im Dorotheen Quartier

Creatitude

Seit dem 27. November 2021 wird im Dorotheen Quartier eine 210 Quadratmeter große Ladenfläche für künstlerische Zwecke genutzt: in der Galerie Creatitude werden Werke wechselnder Künstler:innen ausgestellt und verkauft. Im Mittelpunkt steht dabei nicht allein die Ästhetik der Bilder und Installationen, sondern auch das Thema Nachhaltigkeit. Der Ausstellungsfläche ist ein Café angehängt, das sich auf vegane Getränke und kleine Speisen wie Croissants oder Kuchenvariationen nach dem Zero-Waste-Modell konzentriert. Außerdem gehen der gesamte Erlös aus dem gastronomischen Bereich sowie zehn Prozent des Erlöses verkaufter Werke an die Hilfsorganisation Stelp.

Marcel Wanek, der jüngst das Banh mi & Bubbles in der Eberhardstraße eröffnete, arbeitet im Rahmen seines neuen Projektes zusammen mit dem Künstler Georg Hendricks sowie der Stuttgarter Kuratorin Duška Drljača. Einen Lohn zahlt sich das Trio nicht aus – um die Spenden zu ermöglichen, arbeiten alle Beteiligten ehrenamtlich. Bevor im Februar die Zwischennutzung ihr Ende nimmt und Creatitude die Räumlichkeiten für einen neuen Mieter räumen muss, sind Kreationen von Mona Ruehle zu sehen.

Creatitude

Info: Creatitude

creatitude.de/

featured Gastro News

Feines veganes Gebäck: Jones Donuts eröffnet in der Innenstadt

Jones Donuts

Für ein perfektes Donut-Rezept dürfen Eier und Milch nicht fehlen? Nicht im neu eröffneten Café Jones Donuts in der Calwer Straße! Inhaber Jones Mageot verzichtet komplett auf tierische Produkte und serviert neben veganen Donuts auch Bagels, „Mylkshakes“ und Kaffee.

Der frischgebackene Besitzer und Betreiber hat in Stuttgart das Bäckereihandwerk gelernt und ist in seinem Beruf schon ganz schön rumgekommen: In Paris, London und Kopenhagen konnte Jones bereits Erfahrungen in den unterschiedlichsten Bäckereien und Cafés sammeln. Was ihm in seinem Tatendrang dabei immer gefehlt hat: die Selbstständigkeit! Diesen Wunsch erfüllt er sich nun mit dem kleinen Café in der Innenstadt. Die leckeren Kreationen backt Jones täglich frisch in der Bäckerei in Stuttgart-Giebel – probiert werden können sie in der strahlend blauen Location mit den leuchtenden Neon-Schildern an der Stadtmitte. Damit schließt das Jones Donuts Café die Lücke, die für viele Veganer:innen auf der Suche nach feinem Gebäck ohne tierische Produkte bei der Umstellung der Ernährung entsteht.

Jones Donuts

Info: Jones Donuts

Calwer Straße 31
Mo-Sa von 10 bis 19 Uhr
Sonntag 11 bis 19 Uhr

instagram.com/jones.donuts

featured Genuss Stuttgarter Käpsele

Stuttgarter Käpsele* – Auf ein Bier mit Amelie Köppl

Amelie Köppl

Wovon lässt sich Stuttgart inspirieren, welche Ideen machen den Kessel schöner und wen sollte man auf jeden Fall auf dem Schirm haben? Unsere Stuttgarter Käpsele verraten es! Gemeinsam mit dem Käpsele von Stuttgarter Hofbräu stellen wir in unserer Serie Macher:innen, Gründer:innen, Impulsgeber:innen und Kreativköpfe aus Stuttgart vor, mit denen wir uns – natürlich coronakonform – auf ein Bier getroffen haben. Dieses Mal haben wir mit Amelie Köppl, der Kommunikationsleiterin vom Pop-Büro, im Stuttgarter Westen angestoßen.
Weiterlesen

featured Gastro News

Neues italienisches Restaurant: Capriccio eröffnet in der Dobelstraße

Capriccio

Gute Nachrichten für Fans der italienischen Küche: Die seit mehreren Monaten leerstehenden Räumlichkeiten des ehemaligen Botti werden ab Januar wieder mit mediterranen Leckereien, Aperitivo und Gemütlichkeit belebt. Das Capriccio kommt mit einem Full-Time-Konzept daher und soll sowohl Frühstücksliebhaber:innen und Hungrigen, als auch Dinner- und Cocktail-Begeisterten in die Karten spielen.

Von Montag bis Sonntag wird das Restaurant geöffnet haben, erklärt der Betreiber Flavio Meli, der das Capriccio als einen neuen Treffpunkt im Süden etablieren will. Bereits zwei Lokale betreibt er in Italien, an denen auch das Konzept für Stuttgart orientiert ist: es soll, trotz der traditionellen italienischen Küche nicht typisch italienisch sein. Flavio mag die deutsche und die französische Kultur und will das auch in die Atmosphäre seiner Wirtschaft einfließen lassen. Gemütlich soll es sein – weshalb man zu einer Cappuccino-Bestellung ein Buch mit dazu bekommt.

Lange lebte der gebürtige Italiener in Bologna, was sich an der Auswahl der Speisen bemerkbar macht. Neben Pizza und Pinsa Bolognesi wird es aber auch eine kleine Auswahl an wechselnden und saisonalen Mittagsgerichten und ein üppiges Frühstück mit Pancakes und einer großen Käseauswahl geben.

Eine kleine Eröffnungsfeier findet am 9. Januar ab 17 Uhr statt, offiziell startet das neue Lokal am 10. Januar mit dem Betrieb.

Info: Capriccio

Dobelstraße 2
Mo.-Sa. 9-23
So. 10-15

instagram.com/capriccio_stuttgart/

featured Gastro Genuss

Lokalrunde: RAGAZZI

In unserer neuen Rubrik Lokalrunde stellen wir euch die Köpfe hinter Stuttgarts schönsten Gastrospots vor!

Seit einigen Monaten gibt es in Stuttgart eine neue Adresse für feinste, neapolitanische Pizza. Im RAGAZZI wird die Spezialität auf traditionelle Weise zubereitet – Grund genug, den Betreiber Michelangelo Giuliano zu unserer Lokalrunde einzuladen! Weiterlesen

featured Me in my bag

Me in My Bag:
Femke Bürkle hat für uns ihre Taschen geleert

Femke Bürkle

Wenn jemand die eher männerdominierte Nachtszene und den eigenen Laden im Griff hat, dann ist es wohl Femke Bürkle. Zwischen feierwütigenden Club-Besucher:innen und einem Team von mehreren Angestellten ist sie nicht nur Betreiberin der Romantica, sondern legt auch selbst als DJane unter dem Pseudonym Femcat auf. Zusammen mit ihrem Awareness-Team steht sie für ihre Gäste ein und bringt mit viel Glitzer und coolen Beats eine große Portion Liebe in die Stuttgarter Clublandschaft. Was in ihrem Rucksack immer dabei sein muss, hat sie uns für „Me in my Bag” gezeigt.

Weiterlesen

featured Musik Playlist

Playlist #27 Kiti Arsa

Kiti Arsa

An der Stuttgarterin KITI ARSA kommt in der elektronischen Szene im Kessel aktuell niemand vorbei! Neben ihren DJ-Auftritten für alle mög- lichen Clubs und Festivals mit ihrem ganz besonderen Sound aus (Acid-) House und Breakbeats veranstaltet die Künstlerin mit „Shari Vari“ und „AVRA SOUND” auch ei- gene Events. Weiterlesen